德国Slyrs酒厂发布Bavarian Peat威士忌Cask Strength 1.2

2025年3月，德国威士忌酒厂Slyrs推出一款新的巴伐利亚泥炭威士忌，SLYRS Single Malt Whisky Bavarian PEAT Cask Strength 1.2，为巴伐利亚的泥炭威士忌树立了新的标准，将巴伐利亚泥炭烟的深度与果味和辣味融为一体，专为鉴赏家和探险家设计的威士忌 — 限量、纯正、桶装。

SLYRS Single Malt Whisky Bavarian PEAT Cask Strength 1.2，一款泥炭单一麦芽德国威士忌，以当地麦芽大麦为基础，经过泥炭火干燥，使用来自巴伐利亚阿尔卑斯山的山泉水，由当地原料温和蒸馏而成。威士忌在波特酒桶和美国白橡木桶的独特组合中成熟，最终以原桶强度54.3% vol.装瓶，零售价为89.90欧元（0.7升装瓶），从3月10日起在酒厂的网上商店和当地商店正式发售。

官方品尝笔记：

颜色：深金琥珀色，反映了波特桶中的高贵成熟。

香味：一种诱人的混合物，含有强烈的泥香，深色浆果和无花果，伴随着甜香草，辛辣的橡树和一丝焦糖和草药茶。

口感：奶油般醇厚，甜波特酒、杏干和黑巧克力的和谐平衡，伴随着精致的蜂蜜、泥土的烟熏、辣椒和独特的橡木香料。

尾韵：悠长而复杂，带有干果和浓浓咖啡的温暖音符，在盐风优雅地结束之前。