苏格兰Glenmorangie酒厂推出熟成15年的Lasanta威士忌

2025年3月，苏格兰高地酒厂Glenmorangie宣布重新推出其核心系列装瓶Lasanta，这对其最受欢迎的单一麦芽威士忌之一进行了重大升级，将Lasanta变成了一款熟成15年的威士忌，并采用了精致的木桶熟成配方。

高地酒厂Glenmorangie 以其独特的高蒸馏器而闻名，长期以来一直与一种更精致、果味浓郁的烈酒特征联系在一起，蒸馏器的这一物理特性为蒸馏过程中的味道和香气发展提供了更多空间。Glenmorangie在木材精酿方面的专业知识可以追溯到近四十年前，是目前这种常见做法的行业先驱之一，该技术已成为酒厂在其产品系列中创造不同风味特征的核心方法。

虽然屡获殊荣的Lasanta长期以来一直受到全世界的喜爱，但Glenmorangie 威士忌创作总监Bill Lumsden博士和混合调配大师Gillian Macdonald认为，他们可以通过延长其成熟度和改进其木桶配方来提高其复杂性。

Bill Lumsden博士说：“凭借其丰富的香料和甜美的甜味，Glenmorangie Lasanta是一款能激发日落美景的威士忌，一段时间以来一直是Glenmorangie粉丝的最爱。现在，我们在波本威士忌和Oloroso雪利酒桶中陈酿了15年，为这款威士忌引入了更复杂、更优雅的香气，所有这些都在美味的平衡中共同作用。”

Glenmorangie Lasanta，一款熟成15年的单一麦芽苏格兰威士忌，在波本威士忌桶和Oloroso雪利酒桶中成熟，最终以43.0% ABV装瓶，建议零售价为54.00英镑，在酒厂和专业零售商处发售。

官方品尝笔记：

颜色：红木色。

香味：浓郁、芳香、辛辣、深沉，带有蜂蜜酒、蜂巢、核桃和一丝木炭的味道。加入一滴水，打开了浓郁的花香，露出了更多的花香和果香，如康乃馨、开花红醋栗、巧克力葡萄干、烤面包和太妃糖。

口感：嘶嘶作响、辛辣的口感带来浓郁的味道，如巴西坚果中的太妃糖、糖蜜、木炭、肉桂和丁香，背景是皮革、橡木单宁和黑巧克力。

尾韵：回味悠长，带有塞维利亚橙果酱、红枣和糖浆的味道。