美国Virginia酒厂与Foothills Brewing合作推出一款黑啤桶精酿威士忌

2025年2月，美国威士忌Virginia Distillery Company（VDC）与北卡罗来纳州啤酒厂Foothills Brewing合作，在其Brewer’s Coalition（酿酒商联盟）”系列中推出一款独特的美国单一麦芽威士忌，Virginia Sexual Chocolate Stout Cask Finish American Single Malt，在世涛啤酒桶中精酿。

Virginia酒厂从知名啤酒厂获得啤酒桶，以供The Brewer's Coalition系列发行。每种表达方式都将继续探索威士忌和精酿啤酒的相互作用，为爱好者提供新的、令人兴奋的风味。

酒厂首席执行官 Gareth Moore表示：“我们很高兴通过合作伙伴关系扩大The Brewer's Coalition，展示我们北卡罗来纳州邻居的另一种标志性啤酒。Foothills Brewing的这款啤酒是粉丝们的最爱，在这些桶里精酿我们的威士忌会带来令人难以置信的深度风味。这次发布延续了我们在美国单一麦芽类别中创新的使命，我们迫不及待地想让人们尝试一下。”

Virginia Sexual Chocolate Stout Cask Finish American Single Malt，一款美国单一麦芽威士忌，由100%麦芽大麦制成，首先在波本威士忌桶中成熟超过5年，然后转移到北卡罗来纳州啤酒厂Foothills Brewing的世涛啤酒桶中尾段熟成，仅有12桶，最终以100 Proof（50% ABV）限量装瓶，建议零售价为54.99美元（750ml装瓶），于情人节开始在酒厂现场和网站以及特定零售商处发售。

官方品尝笔记：

这款威士忌散发出浓郁的可可、浓缩咖啡和太妃糖的香气。在口感上，可以期待找到深色水果、麦芽巧克力和糖蜜的味道，创造出一种复杂的风味，既反映了原始威士忌的味道，也反映了世涛啤酒桶的影响。