(下)装瓶商EastVillage推出5款全新苏格兰威士忌

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(下)装瓶商East Village推出5款全新苏格兰威士忌
3、Secret Orkney Malt 1999/2024 – 25yo
一款熟成25年的单一麦芽苏格兰威士忌,由一家未声明的Orkney酒厂蒸馏于1999年,在一个波本威士忌Hogshead桶中完全成熟,最终于2024年以原桶强度52.4% ABV装瓶,未经冷凝过滤,未添加颜色,仅有78瓶(70cl装瓶),零售价为215.00欧元。
官方品尝笔记:
典型的美妙的甜辣甜菜蜂蜜组合,由各种黄色水果和柠檬糖果支撑。在过去的25年里,我们奇妙地捕捉到了麦芽曾经非常不稳定的性质,并且没有因此而失去其强度。蒸馏厂典型的“低压”印象在背景中更加微妙地振动,只能暗示遥远的海风和盐度。整个由优雅的木板完成,使戏剧非常微妙。在风味的多样性肯定不是无限的复杂,但本身绝对合适,并在点正确填充。很棒的甜味和奶油。另一个危险的甜味填充,每个人都会喜欢。
4、Tullibardine 2007/2024 – 17yo
一款熟成17年的单一麦芽苏格兰威士忌,由Tullibardine酒厂蒸馏于2007年,在一个波本威士忌Barrel桶中完全成熟,最终于2024年以原桶强度52.1% ABV装瓶,未经冷凝过滤,未添加颜色,仅有186瓶(70cl装瓶),零售价为119.00欧元。
官方品尝笔记:
水果和桃堆积,一点肉桂,带苹果酱和香草糖的皇家麦片;令人惊叹的甜味和水果伴随着一滴热水果,绿色麦芽和新鲜的草坪,新鲜的每日戏剧。
5、Glen Elgin 2009/2024 – 15yo
一款熟成15年的单一麦芽苏格兰威士忌,由Glen Elgin酒厂蒸馏于2009年,在一个波本威士忌Hogshead桶中完全成熟,最终于2024年以原桶强度50.0% ABV装瓶,未经冷凝过滤,未添加颜色,仅有60瓶(70cl装瓶),零售价为95.00欧元。