日本厚岸酒厂发布混合威士忌冬至

2025年1月，日本酒厂厚岸（Akkeshi）蒸馏所宣布推出“二十四节气”系列威士忌的第18个装瓶，冬至，一款日本混合威士忌，大量使用北海道的大麦和谷类为原料，体现北方大地的古典混合，这是北海道第一瓶单混合日本威士忌。

 “二十四节气”系列来自从中国传来的二十四节气。将一年分成24等分，命名为表示季节的名称，春分和夏至等也相当于此。该系列自2020年10月开始发布，每隔3个月发行一次，基本上是交替发售单一麦芽、混合。“霜降”是其第17版，之前的16个版本包括寒露、雨水、芒种、处暑、立冬、大寒、清明、大暑、大雪、惊蛰、小满、白露、小雪、立春、谷雨、小暑、霜降。

2024年的冬至是12月21日。冬至，这是一年中白天最短，能切身感受到日落之早，也是怀念太阳的季节。但是以这一天为界，日照时间渐渐变长了。在日本吃南瓜、泡柚子汤等风俗很有名。一年结束的季节，短日的结束，模仿平假名的结束吃带有“嗯”的东西，也是庆祝新的一年和太阳转换的日子。

漂浮在漆黑夜晚的天空中，星星的灯光很暗，有点难看的摩羯座。作为找到的标志的球状星团M30，厚岸的混合威士忌都描绘了那个时期的星座，但是因为画得很容易理解，所以可以看出是特别的混合。

厚岸混合威士忌 - 冬至，一款日本混合威士忌，使用的麦芽原酒、谷物原酒全部在厚岸蒸馏所制造，最终以48% ABV装瓶，建议零售价为29,700日元（700ml装瓶），于2月中旬上市。