(下)装瓶商DramWay推出“冬季24/25”的前六款威士忌
标签:
威士忌苏格兰单一麦芽混合dramway |
分类: 威士忌资讯 |
(下)装瓶商Dram Way推出“冬季24/25”的前六款威士忌
3、Glen Ord 2012 / 2025 - Moscatel & Malaga Finish "Cinnamon Apple Pie"
来自Glen Ord酒厂的熟成12年无泥炭单一麦芽苏格兰威士忌,蒸馏于2012年,在Moscatel和Malaga桶中尾段熟成,最终于2025年在德国以54.5% ABV装瓶,未添加颜色,零售价为65.00欧元(500ml装瓶)。
关于装瓶:这个Glen Ord是在Moscatel和Malaga桶的组合中成熟的,结果是一种令人兴奋的威士忌,将烘烤的印象与肉桂的轻微刺激相结合!
官方品尝笔记:
香味:一个甜蜜而丰满的花束欢迎。香草在前波本酒桶中成熟,而Malaga酒桶的影响促进了香草和桃子等明亮的水果色调。这种和谐的联系被一种温柔,蜂蜜般的甜味所补充。
口感:第一印象是水果和奶油,带有多汁的苹果,成熟的口感和一丝黄油蛋糕。甜香草和轻微的糖味使威士忌具有诱人的温暖。随着时间的推移,味道会变得更加辛辣和强烈,橡木和肉桂的细致声音会让人感到愉快。
尾韵:结尾是持久的,并具有辛辣的口音。橡木音符仍然存在,而丁香和肉桂等香料的微妙触摸使享受圆满。
4、Glenrothes 2014 / 2025 - Marsala Finish "Sweet and Spicy"
来自Glenrothes酒厂的熟成10年单一麦芽苏格兰威士忌,蒸馏于2014年,在Marsala桶中尾段熟成,最终于2025年在德国以56% ABV装瓶,未添加颜色,零售价为65.00欧元(500ml装瓶)。
关于装瓶:Glenrothes“Sweet and Spicy”是一种单一麦芽,以其名字为荣。通过Marsala桶精酿,它和谐地结合了阿卡西亚蜂蜜和干果的甜味,与经典的Glenrothes的土壤深度相结合。它的味道以蜂蜜般的甜度为特色,并辅以复杂的色调,如黑巧克力和烤坚果。
官方品尝笔记:
香味:Glenrothes的“Sweet and Spicy”在第一印象中就为他的名字带来了荣誉。Marsala桶熟成带来深甜甜蜜的荞荞蜂蜜,并辅以一丝干果和微妙的香草色调。与此同时,Glenrothes的特色燃烧音调让人联想到泥土森林底部和轻微潮湿的泥浆,为威士忌提供了自然的深度。
口感:在口味上,首先展现出这种填充的全部甜度,以Marsala桶的蜂蜜和果味为主。然后,蒸馏液本身走向前景,揭示了经典的老派Glenrothes特色。轻松松脆的味道让人联想到一个古老的桶仓库,而黑巧克力和烤坚果的色调增加了复杂性。
尾韵:结尾是中等长度,干燥和优雅的平衡。威士忌的辛辣口音,以白胡椒为特色,令人愉快。与此同时,蜂蜜的甜味听起来很温和,伴随着橡木的味道,为威士忌提供和谐和圆满的结局。
5、Linkwood 2006 / 2025 - Ruby Port Cask Finish "A Link to the Past"
来自Linkwood酒厂的熟成18年单一麦芽苏格兰威士忌,蒸馏于2006年,在Ruby波特酒桶中尾段熟成,最终于2025年在德国以55% ABV装瓶,未添加颜色,零售价为110.00欧元(500ml装瓶)。
关于装瓶:冬季24/25巡演的明珠绝对是这个Linkwood!一种非凡的单一麦芽威士忌,以18年的成熟和波特桶精酿而印象深刻。它的复杂性体现在果味,深烤香味和持久优雅的结局。一个真正的回顾过去,真正美丽的复杂性等待着你。
官方品尝笔记:
香味:第一印象揭示了威士忌的年龄:一种奇妙复杂的单一麦芽酒,自豪地展示了它的18年。与此同时,波特桶熟成以其强烈的红色水果色调显而易见。装瓶强度是完美的结合,给威士忌一个令人印象深刻的深度和力量。
口感:波特桶精酿立即显现出来,因为威士忌的开头很甜,很果味。草莓和覆盆子的音调展开,而Linkwood角色填满了整个口腔。随着时间的推移,可可和咖啡产生了深刻的烘烤风味,使味道圆满,并创造了复杂性。
尾韵:结尾非常长和密集的。生锈的木制香氛留在口中,并提供持久的印象。55%的装瓶强度增加了一个微妙的刺激结束,完美地圆满了整个成分。
6、Blended Malt 10 Jahre - Ex-Islay Marsala Finish "GG GMALLC"
一款熟成10年混合麦芽苏格兰威士忌,在艾雷岛使用过的Marsala桶中尾段熟成,最终在德国以51.5% ABV装瓶,未添加颜色,零售价为55.00欧元(500ml装瓶)。
关于装瓶:这个名字的背后是什么?“GG GMALLC”是一种混合麦芽,其起源可以从名字中解读出来!这种特殊的混合物由五家酿酒厂的麦芽和10至18年陈酿的威士忌组成。它的特殊回味是在Marsala桶中为威士忌赋予的,Marsala桶以前装有烟熏的艾雷岛麦芽酒,赋予了它独特的深度和个性。
官方品尝笔记:
香味:一首能吸引所有感官的和谐乐曲。麦芽味与香草味和微妙的烟熏味交织在一起。51.5%的装瓶强度非常完美地结合在一起:它赋予了威士忌结构和深度,而不会将自己推向前台。
口感:Marsala桶令人印象深刻地展开,立即展现出其全部的辉煌。奶油香草和甜蜂蜜相结合,创造出令人愉悦的温暖和圆润的口感体验。随着时间的推移,桃子和杏子等淡核果会在烟雾增强之前出现,并使口感浓郁。
尾韵:回味持久,温暖,带有轻微的烟熏味,令人愉悦,让你想再喝一口。

加载中…