装瓶商VAME Malts推出一款斯佩塞威士忌Senor Choco

2025年1月，总部位于德国慕尼黑的独立装瓶商VAME Malts推出一款新的熟成15年斯佩塞单一麦芽苏格兰威士忌，Senor Choco，尾段熟成于雪利酒桶。威士忌的标签和历史受到巧克力非常突出的音符的启发。

Senor Choco，一款熟成15年的单一麦芽苏格兰威士忌，来自一家位于斯佩塞的独立家族酿酒厂，蒸馏于2008年12月3日，首先在波本威士忌桶中成熟，尾段转移到雪利酒Hogshead桶中熟成，最终于2024年11月7日以原桶强度57.6% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，仅有299瓶（700ml装瓶），零售价为89.00欧元，在德国部分零售商处以及装瓶商网站发售。

官方品尝笔记：

香味：一个温暖而多层次的开始，带有浓郁的巧克力香料香气。香草和蜂蜜的微妙味道。柑橘味中透出波本酒桶的味道，而微妙的肉豆蔻辣味则在背景中摇摆不定。

口感：酒体饱满，柔顺，甜与辣完美平衡。黑巧克力变得更加浓郁，让人想起精致的巧克力，伴随着天鹅绒般的可可苦味。柑橘的味道又回到了前台，与更深色的水果混合在一起。

尾韵：悠长而温暖，巧克力和可可的持久甜味与橡木的细腻干燥相得益彰。柑橘的清新和微妙的香料轻轻萦绕，邀请您品尝下一口。