（下）装瓶商Murray McDavid推出Coastal Embrace威士忌系列

3、Chapter III: Oloroso Sherry

一款混合麦芽苏格兰威士忌，由蒸馏于1995年的艾雷岛、奥克尼群岛和斯佩塞的威士忌（熟成于波本威士忌Hogshead桶）混合，然后转移到Oloroso雪利酒Hogshead桶中尾段熟成5年半，最终于2024年以原桶强度54.2% ABV装瓶。

“这一传统篇章形成于28年前，开始在美国橡木桶中发展出精致的个性。这一杰出组合的沿海性质因新鲜的Oloroso雪利酒桶而更加丰富，从而产生了令人惊叹的烈酒，让人想起过去的时光。”

官方品尝笔记：

香味：奶油麦芽、果味焦糖、雪茄叶。

口感：橙油、巧克力、咸黄油。

尾韵：烘焙香料、奶油糖果、甜橡木。

4、Chapter IV: PX Sherry

一款混合麦芽苏格兰威士忌，由蒸馏于1995年的艾雷岛、奥克尼群岛和斯佩塞的威士忌（熟成于波本威士忌Hogshead桶）混合，然后转移到Pedro Ximénez雪利酒Hogshead桶中尾段熟成6年，最终于2024年以原桶强度52.3% ABV装瓶。

“这款有着28年历史的苏格兰威士忌在其最后六年里，在甜美的PX雪利酒桶中成熟，其沿海性质已经发展出诱人的复杂性。这一华丽的篇章展示了西班牙优雅和精致的层次——坐下来，抿一口，享受。”

官方品尝笔记：

香味：奶油焦糖、烤水果、Demerara糖。

口感：烟熏太妃糖、烤麦芽、几乎不加糖。

尾韵：白兰地黄油、烤苹果、丁香香料。

5、Chapter V: Red Wine

一款混合麦芽苏格兰威士忌，由蒸馏于1995年的艾雷岛、奥克尼群岛和斯佩塞的威士忌（熟成于波本威士忌Hogshead桶）混合，然后转移到拉菲酒庄（Chateau Lafite）葡萄酒Barrique桶中尾段熟成6年，最终于2024年以原桶强度52.2% ABV装瓶。

“在一个豪华的法国葡萄酒庄园里成熟了六年后，这一充满活力的篇章充满了戏剧性和喜悦。波尔多著名葡萄园的独特风味为这片崎岖的海岸地带带来了深沉而诱人的自然，造就了这款令人难忘的烈酒。”

官方品尝笔记：

香味：李子酱、烤香料、烤杏仁。

口感：花香麦芽、草莓甘草、橡木香料。

尾韵：略带咸味、深色水果味、橘皮味。