日本厚岸酒厂发布单一麦芽威士忌“花细山樱”

2024年11月，日本酒厂厚岸（Akkeshi）蒸馏所宣布推出一款新的单一麦芽威士忌，“花ぐはし カリンパニ（花细山樱）”，是该酒厂用独自的配方特别制作的单一麦芽威士忌，成为继“鹿的通道”之后的第二款限定版威士忌。

这款装瓶名称的“花细”是花很美的惯用句，作为“樱花”和“芦苇”的枕词，位于日本书纪和万叶集等文献中。另外，“カリンパニ”在阿依努语中是指山樱的意思，这些要素将标签设计装饰得华丽，在“厚岸美丽盛开的夜樱”下细细品味。

厚岸花ぐはし カリンパニ（花细山樱），一款单一麦芽日本威士忌，主要使用雪利桶成熟的原酒，加上将枹栎木材和樱花木材加工成桶板的木桶中成熟的原酒混合而成，最终以55% ABV限量装瓶，建议零售价为19,800日元（700ml装瓶）。

官方品尝笔记：

香味：樱饼，糯米小豆粥，以前的香草冰淇淋，烤苹果。

口感：加入柑橘的牛奶蛋糊派、柠檬糖。

尾韵：生姜，生姜，刚做好的黄油，稍微有点咸味。