英国酒厂Titanic Distillers推出一款Pump House系列威士忌

2024年12月，位于贝尔法斯特泰坦尼克区中心的英国酒厂Titanic Distillers推出Pump House系列的第二款烈酒，Pumphouse Series 07ST，一款单一麦芽威士忌，通过这部时间、辛劳和奉献的杰作向贝尔法斯特的码头工人致敬，这是07ST的耐心和艺术。

这款限量版以珍藏版套装的形式精美呈现，包括一瓶在Terra Noctune Imperial世涛啤酒桶中精酿的熟成7年单一麦芽爱尔兰威士忌和一瓶来自自己啤酒厂的375毫升Imperial世涛啤酒（11.4% ABV）。

Titanic Pumphouse Series 07ST，一款熟成7年单一麦芽爱尔兰威士忌，在Terra Noctune Imperial世涛啤酒桶中尾段熟成，最终以46% ABV装瓶，限量1,000瓶（700ml装瓶），零售价为79.95英镑（套装），在酒厂的游客中心和网上商店发售。

官方品尝笔记：

这款威士忌的香味令人联想到烤橡木、巧克力、麦芽和香草。口感柔软，有黑巧克力、意式浓缩咖啡、帝国黑啤、水果、榛子和奶油的味道。尾韵悠长，咖啡和橡木味挥之不去。