爱尔兰品牌Thomond Gate Limerick Whiskey推出The Nightingale单一麦芽威士忌

2024年12月，爱尔兰装瓶商The Limerick Spirits Company旗下的品牌Thomond Gate Limerick Whiskey推出一款新的装瓶，The Nightingale单一麦芽威士忌，纪念Limerick著名女高音歌唱家Catherine Hayes，她被称为Limerick的爱尔兰夜莺（The Nightingale）致敬。

Catherine Hayes（1818-1861）：被誉为“Limerick的夜莺”，是爱尔兰最杰出的女高音之一，也是19世纪歌剧的先驱人物。她出生于爱尔兰Limerick，从开始就获得了全球赞誉，以其非凡的嗓音和富有情感的表演吸引了观众。后来，她在都柏林师从意大利著名作曲家和教师Antonio Sapio，最终在巴黎师从受人尊敬的指挥家和作曲家Manuel García，进一步磨练了她的技能。她的曲目涵盖了贝里尼、威尔第、多尼采蒂和其他大师的作品，因其情感深度和技术才华而广受赞誉。Catherine于1861年去世，但她作为一位开拓性的艺术家，将爱尔兰文化带到了世界各地，她的故事证明了天赋、韧性和音乐超越国界的力量。

威士忌在Amarone和Imperial世涛桶的精酿创造了浓郁和精致风味的和谐结合，代表了对Catherine Hayes文化遗产的致敬，将她的爱尔兰血统与她著名的意大利之旅融为一体。

Thomond Gate The Nightingale Single Malt，一款熟成6年的单一麦芽爱尔兰威士忌，来自未声明的酒厂，首先在波本威士忌桶中成熟，然后转移到意大利北部的Amarone木桶和Imperial世涛啤酒木桶中陈酿，最终以49% ABV装瓶，零售价为81欧元，在爱尔兰专卖店、Thomond Gate在线商店、irishmalts.com和The Celtic Whisky Shop发售。

官方品尝笔记：

香味：香草和蜂巢的香气融合了烤咖啡和黑巧克力的味道，并伴随着干果的低语。

口感：入口顺滑的麦芽味过渡到深烤苦味和甜黑樱桃的混合，微妙地融入了肉豆蔻的辛辣味。

尾韵：回味悠长，带有柔和的苦味和精致的辣味，伴随着微妙的泥土味和挥之不去的深色水果味，让人回味下一口。