美国酒厂Old Forester发布117系列威士忌Warehouse I

2024年12月5日，正值美国废除日（Repeal Day）和禁酒令结束91周年，美国肯塔基州路易斯维尔的威士忌生产商Old Forester发布一款新的限量版117系列酒款：Old Forester 117 Series: Warehouse I，以其浓郁的风味捕捉到了节日精神。

每瓶限量版威士忌都来自Old Forester的熟成仓库Warehouse I自2013年以来的陈酿桶，其风味与仓库独特的成熟环境截然不同。自2013年以来，这些仓库I的酒桶一直在进行热循环，由Old Forester助理酿酒师Caleb Trigo专门从最热的地板上挑选。

品尝大师Melissa Rift说：“我们的117系列都是关于实验的，而Warehouse I的特点使其非常适合这个创新系列。这款独一无二的波本威士忌是庆祝节日的好方法。”

Old Forester 117 Series: Warehouse I，一款熟成11年的肯塔基Straight波本威士忌，以95 Proof（47.5% ABV）限量装瓶，建议零售价为64.99美元（375ml装瓶），于12月5日开始在酒厂和肯塔基州选定零售商处发售。

官方品尝笔记：

香味：甜美的香气中充满了黑蜂蜜、花生脆和烤橡木的味道，丁香和轻度烤咖啡中还夹杂着香料梨和石果的味道。

口感：多汁的杏子和果园水果与奶油糖果、丁香和肉豆蔻一起，呈现出甜味和香料味，白胡椒则增添了一点质感。

尾韵：略带干燥和橡木味，带有梨和白胡椒的味道，回味悠长而平衡。