荷兰酒厂The Stillery发布一款阿姆斯特丹750周年威士忌

2024年11月，荷兰酒厂The Stillery发布一款特殊的限量版威士忌，The Stillery Amsterdam Whisky - 750yo Amsterdam Edition，以纪念所在的城市阿姆斯特丹750周年。

The Stillery的威士忌酒瓶因Justitia夫人的形象而脱颖而出。她是法律的拥护者，她总是能通过天平、剑和眼罩辨认出来，她的雕像可以在阿姆斯特丹水坝广场的宫殿里欣赏。

The Stillery酒厂表示，我们特别为纪念我们城市750周年而装瓶，推出这款限量版黑麦和Spelt威士忌，向阿姆斯特丹丰富的历史和鲜明的个性致敬。这款独特的熟成四年威士忌在阿姆斯特丹港的酿酒厂成熟，体现了适合这座城市的工艺。

The Stillery Amsterdam Whisky - 750yo Amsterdam Edition，一款熟成4年的单一谷物威士忌，尾段在PX雪利酒桶中熟成，最终以48.0% ABV装瓶，限量359瓶（500ml装瓶），零售价为84.95欧元，于11月26日在酒厂网站正式发售。

官方品尝笔记：

香味：成熟杏、淡泥炭、葡萄干和蜂蜜。

口感：带有杏和樱桃的果味，柔和的烟熏味，黑麦面包和葡萄干和蜂蜜的甜味。

尾韵：回味悠长，带有杏子、甜美水果和蜂蜜的味道。