品牌百龄坛Ballantine's推出首款单一谷物威士忌

2024年11月，Chivas Brothers（芝华士兄弟公司）宣布推出其百龄坛（Ballantine’s）百龄坛品牌系列的新永久酒款，Ballantine's Single Distillery，是该品牌的第一款单一谷物威士忌，使用Strathclyde酒厂的威士忌生产，在朗姆酒桶和额外烧焦的美国橡木桶的组合中尾段熟成。

这款最新推出的威士忌由Strathclyde酒厂的小麦谷物威士忌组成，几十年来在百龄坛的混合威士忌中发挥了重要作用。新版本有选择地在朗姆酒桶以及额外烧焦的美国橡木桶中精酿，双桶精酿和Strathclyde的“果味和花香”威士忌的结合创造了一种桃子、烧焦菠萝、苹果和烤杏仁的味道。

混合调配大师Sandy Hyslop评论道：“作为调酒师，我最喜欢的事情之一就是能够进行实验并继续突破界限，就像我们的创始人George Ballantine一样，早在1827年，他就以自己的方式做事，打破了威士忌的传统规则。百龄坛单一酒厂的创立是为了挑战人们对谷物威士忌的看法，并提供一种真正展示所用谷物质量的威士忌。添加双桶精酿后，苏格兰威士忌变得异常顺滑，为在生活中那些美好的时刻品尝到精致的品饮体验创造了条件。”

Ballantine's Single Distillery，一款单一谷物苏格兰威士忌，来自Strathclyde酒厂，尾段在朗姆酒桶和额外烧焦的美国橡木桶的组合中熟成，最终以40% ABV装瓶，零售价根据各个市场待定。这款新的威士忌装在一个琥珀色的瓶子里，上面有一个金属铜冠，结合了工艺和优雅，同时保留了使百龄坛易于识别的元素，比如它标志性的方形瓶子。

官方品尝笔记：

颜色：金色蜂蜜。

香味：白桃、熟香蕉、焦菠萝和甜烤橡木。

口感：红苹果、烤杏仁、白巧克力慕斯配柠檬和可乐香料。

尾韵：异常顺滑，带有热带风味。