美国品牌New Dawn Distilling推出一款熟成10年纽约小麦威士忌

2024年11月，位于新奥尔良的美国品牌New Dawn Distilling推出其最新产品，一款精致的熟成10年纽约小麦威士忌，New Dawn New York 10 Year Old Wheated Whiskey。

New Dawn工艺烈酒的特点是每年小批量发布，展示充满活力的风味，不含添加剂或填料，并始终考虑气候的影响。从谷物到装瓶，New Dawn强调效率，最大限度地减少浪费，促进可持续农业和可再生能源。

New Dawn创始人Dawn O'Neal说：“这款威士忌是一款性感、精致、原桶强度的威士忌，带有水果味，可以无缝过渡到辣味。这款酒是为那些想自己冒险的爱好者时刻准备的。无论是纯饮、加冰还是泼水——这款威士忌都能满足你的所有需求。”

New Dawn New York 10 Year Old Wheated Whiskey，一款熟成10年的小麦威士忌，使用70%纽约红冬小麦，10%纽约玉米，5%纽约黑麦和15%纽约麦芽大麦制成，在历史悠久的纽约Alton酒厂合作蒸馏、陈酿和装瓶，威士忌最终以原桶强度116.8 Proof（58.4% ABV）装瓶，零售价为99.99美元（750ml装瓶），于11月1日开始在线发售。

官方品尝笔记：

香味：香蕉、焦糖、巧克力、樱桃和香草。

口感：姜、橙、杏以及迷迭香和丁香的微妙味道。最初的一口是辣味的，但每一口都会把托盘清理干净。水果味逐渐转变为辣味，精致而微妙。