荷兰独立装瓶商3006 Whisky推出第二版Hemel & Hellevuur威士忌

2024年10月，独立装瓶商3006 Whisky推出一款新的荷兰威士忌，Hemel & Hellevuur的第2个版本，Hemel & Hellevuur - Batch 2，熟成于PX雪利酒桶。

3006 Whisky的共同所有者Jop Boer对威士忌行业并不陌生，因为自2017年以来，他一直在发布苏格兰威士忌。现在，他还看到了对本国威士忌的兴趣。他说：“把它放在离家更近的地方，从我出生的城市里拿出一杯荷兰威士忌，这当然很棒。真的感觉就像回家一样。”

威士忌的名字是向艺术家Jeroen Bosch致敬，其核心是口味：雪利酒（天堂）和泥炭（地狱之火）。这两个表达并没有停止，因为该装瓶商的意图是每六个月就会有一部新的Hemel & Hellevuur上映。由于推出的范围，每次的口味都略有不同，尽管有一个相似之处：在雪利酒桶中成熟。

Jop Boer说：“这种酒有很多特点，因为使用了四种不同类型的麦芽。主要在终点冒出的轻质泥炭，就是地狱之火！”

Hemel & Hellevuur - Batch 2，一款未声明熟成时间的淡泥炭单一麦芽威士忌，蒸馏于荷兰Bossche Stokers酒厂，由不同年龄的Pedro Ximénez、Oloroso和Palo Cortado雪利酒桶中熟成的威士忌组成，最终以48% Vol.装瓶，限量298瓶，零售价为59.95欧元（50cl装瓶）。