苏格兰酒厂Kingsbarns发布2024版Distillery Reserve威士忌

2024年10月，苏格兰低地酒厂Kingsbarns发布2024版的Distillery Reserve威士忌，其年龄声明为8岁，是该酒厂迄今为止最古老的表述。

酒厂经理Peter Holroyd说：“每年秋天，我们都热切地等待我们的年度Distillery Reserve（酒厂储备）装瓶的发布，今年我相信我们有一些相当特别的东西。”

混合调配师Isabella Wemyss解释说：“这种复杂程度是通过精心挑选最好的木桶来展示原酒来实现的。我们使用了最好的前solera系统的Oloroso雪利酒桶，创造了迄今为止最丰富、最优雅的表达方式。”

Holroyd补充道：“我们使用了当地种植的大麦，这种富含矿物质的水直接来自酿酒厂下方，当你将其与液体成熟的高品质Oloroso木桶结合时，你会得到一种完美平衡的饮品，喝起来很愉快。这款威士忌有着华丽的颜色和风味，它是酿酒厂特征和木桶影响之间的完美平衡，我们非常兴奋能很快推出这款酒。”

Kingsbarns Distillery Reserve 2024，一款熟成8年的单一麦芽苏格兰威士忌，在前Oloroso雪利酒桶中完全成熟，最终以58.2% ABV装瓶，限量3,000瓶（70cl装瓶），建议零售价为75.00英镑，于10月16日开始在酒厂发售。

官方品尝笔记：

香味：肉桂香料突出，葡萄干面包、橙皮和雪松木屑的味道更加复杂。

口感：伴随着香料、果酱和烤桃子的味道。

尾韵：杏干与黑森林盖托和黑莓茶相得益彰。