德国Slyrs酒厂推出巴伐利亚黑麦威士忌Forty Eight

2024年10月，德国Slyrs酒厂推出一款巴伐利亚黑麦威士忌，SLYRS Bavarian RYE Whisky Forty Eight，这是与柏林酒吧修道院相匹配的新产品，尤其适合调酒师和烈性威士忌爱好者。这款威士忌为鸡尾酒提供了坚实的基础，但仍然是SLYRS工艺的正宗精髓。

这不是SLYRS酿酒厂的第一款黑麦，而是第一款专为调酒师和混合而设计的黑麦，专门针对柜台后面的创意思维和个性威士忌爱好者。受到调酒师的创造力和激情的启发，这个版本将自己打造成了一个真正的杰作，其结果是一种强大而优质的威士忌，与众不同、清新精致。

董事总经理Hans Kemenater和他的年轻酿酒师团队在黑麦新变体的组成投资：“SLYRS巴伐利亚黑麦四十八威士忌是对柜台后面的艺术家的致敬。我们想创造一种威士忌，它不仅在玻璃杯中令人信服，而且支持调酒师的创造力，他们将我们的威士忌变成了艺术品。”

SLYRS Bavarian RYE Whisky Forty Eight，一款德国黑麦威士忌，熟成于美国橡木桶，最终以48% ABV装瓶，零售价为59.90欧元（700ml装瓶）。于10月14日至16日在柏林Bar Convent首次亮相，然后在SLYRS酒厂商店和网店，以及专业零售商处发售。

官方品尝笔记：

颜色：明亮的金黄色和浅铜色。

香味：浓郁的果香，强烈的肉桂味，还有香草和烤橡木的味道。

口感：酒体饱满，甜辣，有甘草、肉桂、甜椒和香草的独特味道。

尾韵：悠长而复杂，微妙的干燥，非常强烈但平衡的口感。