美国酒厂High West发布年度威士忌A Midwinter Night's Dram Act 12

2024年10月，美国犹他州帕克城的High West酒厂发布年度威士忌A Midwinter Night's Dram Act 12，这是该品牌Rendezvous黑麦的年度限量产品，采用黄褐色和红宝石波特酒桶尾段熟成。

该品牌的Midwinter Night's Dram是High West本着透明的精神运营，并表示其部分威士忌来自MGP，MGP是一家大型威士忌酿酒厂，以为全国无数品牌生产威士忌而闻名。混合物中剩余的黑麦来自High West的专有蒸馏物，该蒸馏物由80%黑麦和20%麦芽黑麦制成。

High West A Midwinter Night's Dram Act 12，一款Straight黑麦威士忌混合物，在新烧焦的白色美国橡木桶中陈酿，尾段在黄褐色和红宝石波特酒桶中熟成，威士忌最终以98.6 Proof（49.3% ABV）装瓶，未经过滤，建议零售价为149.99美元，于10月8日开始在www.highwest.com上在线发售。

官方品尝笔记：

香味：浓郁诱人，以品牌樱桃、Calimyrna无花果和山核桃肉桂卷开始，这些味道让位于多香果、新鲜葡萄柚皮和法国橡木屑。这是一次感官之旅，让人想起秋高气爽的傍晚的干草车。

口感：水煮白桃、炖大黄和意大利提拉米苏的味道令人愉悦，这些味道与蜜饯姜、丁香和风化肉桂皮的味道相平衡，新鲜的意式浓缩咖啡和雪松覆盆子馅饼带来真正独特而难忘的品尝体验。

尾韵：丝滑奢华的回味为每一口带来温暖，粘稠的太妃糖布丁和香料梅茶的余韵增添了深度，这使它成为冬夜的完美威士忌。