日本濑户内品牌推出一款熟成2年New Born威士忌

2024年9月，由日本企业三宅总店株式会社运营的SETOUCHI蒸馏酒厂宣布，推出一款熟成2年New Born单一麦芽威士忌，在Oloroso雪利桶中成熟。

以“喝一杯千福怎么样”的广告而闻名的日本酒，制造•销售“千福”的老字号三宅总店，为了应对市场的变化，从2022年开始威士忌的制造。因为想从濑户内向世界发送信息，所以被命名为SETOUCHI DISTILLERY。

为了将酒厂所在地濑户内的自然利用于桶的味道的变化，在与外部气温相同的地方储藏了2年以上。从选定原材料的麦芽开始，使用从地下60M的井里汲取的富含矿物质的当地吴的独立峰“灰峰”的泉水，彻底讲究使用酵母、长时间发酵、使用精选的蒸馏器等制作方法。

濑户内 New Born AGED 2 YEARS，一款单一麦芽日本威士忌，由澳大利亚大麦制成，在Oloroso雪利桶中成熟，最终以47% ABV装瓶，未经冷凝过滤，限量1,200瓶，零售价为8,800日元，仅在酒厂官方网上商店发售。