装瓶商Wemyss Malts发布新的单桶威士忌The Guest List

2024年10月3日，独立装瓶商Wemyss Malts发布一款新的单桶威士忌The Guest List（嘉宾名单），Wemyss Malts The Guest List，一款来自苏格兰Glen Moray酒厂的熟成14年单一麦芽威士忌，由生产总监Isabella Wemyss精心策划。

作为独立的装瓶商，Wemyss Malts是苏格兰威士忌地区的策展人。但其角色不仅仅局限于装瓶，由Isabella Wemyss精心挑选酒桶，监督成熟度，并确定最终装瓶强度，以突出每家酒厂的独特性。

Isabella Wemyss选择这个木桶是因为它独特的水果和橡木的平衡。她表示：“它的青苹果和热带水果的香气立刻吸引了我。在口感上，芒果和桃子等热带风味与温暖的橡木回味相得益彰，这就是这款木桶脱颖而出的原因。”

“The Guest List（嘉宾名单）”这个名字反映了这种装瓶的独特性。只生产了351瓶，这就像是一场亲密活动的一部分——精心策划，专为那些欣赏稀有和特殊事物的人保留。

Wemyss Malts The Guest List，一款熟成14年的单桶单一麦芽威士忌，来自Glen Moray酒厂，蒸馏于2008年，在一个Hogshead桶中陈酿，最终以46% ABV装瓶，限量351瓶（70cl装瓶），零售价为85.00英镑。

官方品尝笔记：

香味：果味浓郁，带有芒果、梨和桃子的香气，并辅以柔和的橡木和奶油冻的背景。

口感：酒体比香气更饱满，有热带水果的味道和微妙的橡木味。

尾韵：温暖而醇厚，带有挥之不去的甜味和橡木味。