美国新品牌True Story发布两款威士忌

2024年9月，美国波本名人堂入选者和ANGEL'S ENVY品牌的联合创始人Wes Henderson，创建了一家新的威士忌公司Saga Spirits Group，并以True Story品牌推出2款新的优质威士忌，True Story Finished Bourbon和True Story Finished Rye，从10月10日开始在TrueStoryWhiskey.com以及肯塔基州和田纳西州的部分零售商处发售。

品牌True Story将永恒的传统与现代创新相结合。凭借数十年的经验，独特的工艺和精酿技术创造出精致而独特的威士忌。True Story首席执行官兼创始人Wes Henderson表示：“我们家族的根基与肯塔基州和威士忌的丰富传统紧密相连。我们创立了True Story，创造了一个人们可以‘拉椅子’、分享饮料、讲述故事的空间。无论你是经验丰富的威士忌饮用者还是新手，我们相信每一瓶都有一个独特的故事等待着你讲述。”

True Story制作主管Kyle Henderson表示：“我们致力于打造经得起时间考验的烈酒，True Story证明了我们对质量的执着。从精心挑选配料到细致的混合过程，每一步都非常谨慎，以确保真正卓越的产品。”

True Story品牌包装非常独特，波本威士忌装在一个全黑的哑光六角形瓶子里，黑麦装在全白的六角形瓶子里。时尚简约的瓶子设计在后吧台上脱颖而出，让烈酒的品质不言而喻。

1、True Story Finished Bourbon

一种肯塔基Straight波本威士忌，首先在烧焦的美国白橡木桶中陈酿5到6年，然后在White Moscatel强化葡萄酒桶中尾段熟成长达6个月，最终以90 Proof（45% ABV）装瓶，建议零售价为59.99美元（750ml装瓶）。这款波本威士忌突出了白色异国情调的水果和花卉的味道，增添了互补的甜味。

2、True Story Finished Rye

一款Straight黑麦威士忌，最初在橡木桶中成熟5到8年，然后在巴西Amburana硬木桶中熟成2到12个月，并在Pedro Ximénez（PX）和Oloroso雪利酒桶中尾段熟成，最终以100 Proof（50% ABV）装瓶，建议零售价为69.99美元（750ml装瓶）。这款黑麦威士忌的口感包括甜葡萄干、肉桂、黑胡椒、焦糖和法国橡木，以及葡萄干和干果的味道，从而形成完美平衡的最终轮廓。

Wes Henderson