美国品牌TX Whiskey发布第10版实验系列威士忌

2024年9月，位于得克萨斯州沃斯堡的美国品牌TX Whiskey推出其实验（Experimental）系列中的第10个装瓶，TX Experimental Series Light Whiskey。

Experimental系列是为了“推出一系列创新产品，继续与TX之前创造的任何产品相媲美”，旨在突破保乐力加旗下得克萨斯州威士忌公司的界限。

Light威士忌是一种相当罕见的美国威士忌，蒸馏至160至190 Proof，在二手或未经烧焦的新橡木桶中陈酿。

首席酿酒师Evan Brewer表示：“由于其柔软的特性，淡威士忌在美国威士忌领域是独一无二的。你通常会想到波本威士忌或黑麦等烧焦橡木桶熟成威士忌中出现的一种大而大胆的烟熏橡木味。我们的淡威士忌展示了发酵和蒸馏过程中产生的更多明亮和花香。橡木味和烟熏味仍然存在，但从使用前波本威士忌桶到陈化过程中有所减弱。”

TX Experimental Series Light Whiskey，一款德克萨斯淡威士忌，由99%玉米和1%麦芽大麦制成，在用过的橡木桶中陈酿，最终以110 Proof（55% ABV）装瓶，限量1,500瓶（375ml装瓶），零售价为39.99美元。

官方品尝笔记：

香味：淡热带水果、奶油糖果和香草。

口感：微妙的甜味中夹杂着烤橡木、香料和焦糖的味道。

尾韵：柔软圆润的回味，带有德克萨斯州的核心。