苏格兰Tamdhu酒厂推出熟成46年的Dedicated 系列威士忌

2024年9月，苏格兰Tamdhu酒厂在新的Dedicated威士忌系列中推出一款旅游零售专属装瓶，Tamdhu FORTY SIX，一款熟成46年的单桶单一麦芽威士忌。

Dedicated系列将以酒厂“最古老、最稀有、最限量”的威士忌为特色，每种威士忌都只在Oloroso雪利酒桶中陈酿。总的来说，该系列将包括八个版本，其中四个用于全球旅游零售渠道（GTR）。

酒厂经理Sandy McIntyre说：“在Tamdhu，我们的威士忌是终极的艺术表达。因此，为了推出这个具有里程碑意义的系列，我们不想被噱头所左右。或者把目光从我们的威士忌上移开。因为它就在那里，在烈酒本身，你可以看到我们的工艺、激情和奉献精神。”

为了庆祝这次发布，酿酒厂与显微摄影师Peter Woitschikowski合作，他使用固定在高分辨率相机上的显微镜近距离拍摄了这款酒的照片。威士忌是以46倍的放大倍数拍摄的，这代表了威士忌在雪利酒橡木桶中每一年的显微镜旋转。

这款熟成43年的威士忌是用Tamdhu天然泉水酿造的，经过四十多年的陈酿，最终只有100瓶可供选择——每瓶单独编号并刻有Tamdhu的标志，是一个手工吹制的水晶滗析器。这款醒酒器优雅而坚固，完美地反映了Tamdhu天然丰富的琥珀色。展示柜由木材和拉丝金属手工制作而成。

Tamdhu FORTY SIX，一款熟成46年的单一麦芽苏格兰威士忌，来自1977年份，于1977年4月26日填充入桶，在1个在西班牙赫雷斯最好的Oloroso雪利酒橡木桶（桶号：3193）中完全成熟，最终以原桶强度46.1% ABV装瓶，未经冷凝过滤，限量100瓶（70cl装瓶），在特定的旅游零售店发售。

官方品尝笔记：

香味：橙树林的香气与椰子、姜、可乐和雪利酒交织在一起；

口感：木瓜口感丰富，带有浓郁的麦芽和温热的香料。

尾韵：香草味与柑橘味交织，回味复杂花香。