爱尔兰Ballykeefe酒厂的3款威士忌登陆德国市场

2024年9月，爱尔兰Ballykeefe酒厂通过德国威士忌进口商Whiskymax把3款单一麦芽威士忌新装瓶和一种香料爱尔兰月光酒带到了德国。

Ballykeefe酒厂位于爱尔兰的中心地带的乡村，是一家单一庄园爱尔兰家庭农场威士忌酒厂，由农场业主Morgan Ging家庭创立，于2017年8月开始运营。作为一家“从田地到装瓶”的农场酒厂，威士忌中的每一粒大麦都是在家庭农场播种、种植、收获、碾磨和蒸馏，主要产品包括：爱尔兰威士忌，Poitin、杜松子酒和伏特加等。

1、Ballykeefe 2018/2024 Single Malt / Single Cask & Single Estate Irish Whiskey（700ml，46%）

类型：一款三重蒸馏单一麦芽爱尔兰威士忌

桶型：波本威士忌桶

零售价：49.90欧元

官方品尝笔记：

香味：温和的香气中带有烤橡木、柑橘和椰子的味道，融入苹果饼干中。

口感：起初，麦芽和水果占主导地位，还有芒果和一丝成熟香蕉的味道。然后是太妃糖苹果，它变成了焦糖布丁。

尾韵：回味悠长，有苹果奶油冻和丁香的味道。

2、Ballykeefe 2018/2024 Single Malt / Single Cask & Single Estate Irish Whiskey CASK STRENGTH（700ml，55.8%）

类型：一款三重蒸馏单一麦芽爱尔兰威士忌

桶型：波本威士忌桶

零售价：64.90欧元

官方品尝笔记：

香味：酒香柔和，适合桶装威士忌，带有烤橡木、香草布丁和苹果饼干的味道。

口感：强烈的水果味、甘甘草和麦芽味，以苹果为主，辅以热带水果。然后是煮得很熟的苹果、酸辣的他汀、杏仁糖和丁香。

尾韵：回味悠长，带有烤苹果和丁香的味道。

3、Ballykeefe Single Pot Still in Fassstärke – themaltshop.de exklusive（700ml，62.8%）

类型：一款三重蒸馏单一麦芽爱尔兰威士忌

桶型：波本威士忌桶

零售价：59.90欧元

官方品尝笔记：

香味：浓郁而温和，具有真正的深度和个性，带有强烈的暖焦糖、实心橡木、香草、麦芽粒和一丝椰子味。

口感：最初散发出橘皮和黑巧克力的味道。然后是一波香料，背景中有甘草、丁香、豆蔻和一丝舒缓的薄荷醇油的味道。加一点水：可以舒缓大火，增强郁郁葱葱的口感。

尾韵：长而缓慢的燃烧回味，以切碎的橙子和茴香为主。