(上)装瓶商BraveNewSpirits推出第2批“Whiskyheroes”系列烈酒
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(上)装瓶商Brave New Spirits推出第2批“Whiskyheroes”系列烈酒
2024年9月,总部位于苏格兰格拉斯哥的独立装瓶商、混合企业Brave New Spirits发布第2批“Whiskyheroes”系列烈酒,包括6种不同的普通威士忌,并为包括英国、德国在内的特定市场提供独家威士忌,还有来自澳大利亚和伯利兹的各1款单桶朗姆酒。
为与2024年早些时候的首次发布保持一致,WhiskyHeroes第2批将推出来自多个地区和酿酒厂的单一麦芽和单一谷物威士忌,包括Tamdhu、Glendullan、Inchgower和North British。每瓶酒都会标明年份,并在波本威士忌或各种雪利酒桶中成熟或尾段熟成,包括PX、Palo Cortado、Oloroso,提供各种经典苏格兰威士忌风味。
这些威士忌,无论是单桶还是小批量发行,都将以大胆、勇敢和丰富多彩的WhiskyHeroes标签、版本名称为特色,这些标签和名称基于复古时代的冒险小说和艺术品。每个瓶子都设计得很醒目,每一款威士忌都充满了个性和冒险色彩,每一次发行都是因为它能够带威士忌迷进行一次历史风味的冒险。
1、“Agenty Ivy – Chronicles in Cadiz”
一款熟成12年的高地单一麦芽苏格兰威士忌,在Blair Athol酒厂蒸馏,尾段熟成于首次填充Palo Cortado雪利桶,最终以55.9% ABV装瓶,仅有358瓶(700ml装瓶)。
官方品尝笔记:干香蕉、白葡萄、Baklava蜜糖果仁千层酥(中东薄脆甜点)、橙馅饼、杏糖、咖啡。
2、“Gathering on the Seven Hills”
一款熟成15年的斯佩塞单一麦芽苏格兰威士忌,在Glendullan酒厂蒸馏,在首次填充Amontillado雪利酒Hogshead桶中完全成熟,最终以55.1% ABV装瓶,仅有282瓶(700ml装瓶)。
官方品尝笔记:泥土味、番石榴糖浆、醋栗、仙人掌、红莓配炖水果。
3、“THE LURE OF THE Sirens”
一款熟成17年的斯佩塞单一麦芽苏格兰威士忌,在Tamdhu酒厂(Duich)蒸馏,尾段熟成于首次填充Oloroso雪利酒Quarter桶,最终以50.1% ABV装瓶,仅有280瓶(700ml装瓶)。
官方品尝笔记:Banoffee派、榛子糖浆、培根、饺子、土耳其软糖。
4、“The Relic of the Shore”
一款熟成12年的斯佩塞单一麦芽苏格兰威士忌,在Inchgower酒厂蒸馏,尾段熟成于首次填充PX雪利酒Barrique桶,最终以51.2% ABV装瓶,仅有332瓶(700ml装瓶)。
官方品尝笔记:羊杂碎布丁、炖鹿肉/蘑菇、苹果派、姜片、蜂蜜杏仁。
5、“Rise of the Ardphroaig Mutant”
一款熟成10年的高地单一麦芽苏格兰威士忌,在Ardmore酒厂蒸馏,在再次填充Laphroaig桶中完全成熟,最终以55.9% ABV装瓶,仅有490瓶(700ml装瓶)。
官方品尝笔记:炭火烤鱼、烤肉、雪茄烟、野味、篝火。
6、“Blazing Mystery”
一款熟成13年的低地单一谷物苏格兰威士忌,在North British酒厂蒸馏,在再次填充艾雷岛Hogshead桶中完全成熟,最终以58.6% ABV装瓶,仅有236瓶(700ml装瓶)。
官方品尝笔记:薄荷、薄荷醇、烧焦的黄油/焦糖、烟草灰、柠檬草、胡椒/芥末。

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