装瓶商Douglas Laing推出一款熟成13年的Blair Athol威士忌

2024年9月，著名威士忌制造商、独立装瓶商Douglas Laing发布Old Particular‘Red Wine Cask’威士忌系列的第二个酒款，一款采用Sangiovese红葡萄酒桶精酿的熟成13年Blair Athol单一麦芽威士忌。

Old Particular‘Red Wine Cask’系列中的每一对都是“精心挑选的，以增强所选麦芽苏格兰威士忌的内在品质，提升复杂性和深度，引入新的令人兴奋的味觉体验。”该系列以其深红色蜡浸饰面、优质标签和光滑的黑葡萄酒形状的瓶子为特色，这些高级的酒款在每一口中都透露出迷人的味道层次。

随着第二次发布，旅程将进入意大利，使用来自阳光充足气候的Sangiovese红葡萄酒桶。Sangiovese红葡萄酒的全面而复杂的特点与Blair Athol的浓郁深度无缝交织在一起，带来了“黑樱桃、干果、香料橡木和甜香草”的口感。

Old Particular Blair Athol 13 Years Old，一款熟成13年的单一麦芽苏格兰威士忌，蒸馏于Blair Athol酒厂，在意大利Sangiovese红葡萄酒桶中尾段熟成，最终以48.4% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，零售价为80.00英镑（70cl装瓶）。定制设计，装在黑色瓶子里展示，上面有优质红色蜡浸漆。颈部标签附带二维码，用于品酒。

官方品尝笔记：

香味：闻起来有黑樱桃、干果和香料橡木的味道。

口感：独特的意大利橡木让高地威士忌的麦芽甜味得以散发。

尾韵：回味悠长顺滑，充满红莓和甜香草。