苏格兰酒厂Nc'nean发布一款Cask Strength威士忌

2024年8月，苏格兰酿酒厂Nc'nean发布一款原桶强度批次的威士忌，Nc'nean Cask Strength Batch CS / MN21，一款有机单一麦芽威士忌，添加到永久威士忌系列中。

这种威士忌是Nc'nean标志性配方的原桶强度表现，有机单一麦芽以最自然的形式呈现。威士忌由有机苏格兰大麦制成，其天然产量和肥沃的土壤有助于风味的深度。温和的发酵和蒸馏强调了酒中精致的果味。在经过特殊处理的红葡萄酒和美国威士忌桶中与少量雪利酒桶一起成熟，以形成Nc'nean标志性的酒体和甜味。

因为苏格兰威士忌法规只允许酒厂显示威士忌中最年轻部分的年龄，因此Nc'nean在发行时只显示组成部分中最近的填充日期2020年6月。

Nc'nean Cask Strength Batch CS / MN21，一款未声明熟成时间的有机单一麦芽苏格兰威士忌，由100%有机苏格兰麦芽大麦以及Anchor和Fermentis酵母制成，于2020年6月和XX/XX/XXXX填充入桶开始熟成，最终于2024年6月将这些酒桶（55%的STR红葡萄酒桶、43%的美国威士忌桶和2%的Oloroso雪利酒桶）混合后以原桶强度59% ABV装瓶，未经冷凝过滤，呈自然色，限量发行5,021瓶（70cl装瓶），零售价为74.95英镑，于9月4日开始正式发售。

官方品尝笔记：香料黑麦面包、多汁的桃子、浓郁的柠檬。