酩悦轩尼诗与著名歌手碧昂丝合作推出新威士忌SirDavis

2024年8月，LVMH旗下的酩悦轩尼诗（Moët Hennessy）与著名歌手Beyoncé Knowles-Carter合作，推出一款创新的美国黑麦威士忌SirDavis，这一开创性的合作标志着这家全球奢侈品牌和文化偶像之间的首次合作，反映了他们对美国威士忌未来的共同愿景。

SirDavis是多年精心制作的产物，灵感来自Beyoncé对日本威士忌的热情和Moët Hennessy在豪华烈酒方面的专业知识。SirDavis以Beyoncé的曾祖父Davis Hogue的名字命名，以纪念威士忌酿造的家族遗产。

SirDavis优雅、引人注目的瓶子由碧昂丝设计，以黑色奖章和古铜色马为特色，象征着Knowles Carter的德克萨斯根源以及她对质量和传统的承诺。

SirDavis创始人Beyoncé说：“我一直被喝优质威士忌时感受到的力量和自信所吸引。SirDavis是我向我的曾祖父致敬的一种方式，他是美国南部的登月者，通过新的共同遗产将我们团结在一起。”

屡获殊荣的酿酒大师Bill Lumsden博士领导了SirDavis的创建，将传统技术与创新实践相结合。其结果是，这款威士忌挑战了品类规范，提供了无与伦比的品尝体验，吸引了经验丰富的鉴赏家和威士忌世界的新手。

作为酩悦轩尼诗在美国的第一个内部开发的烈酒品牌，SirDavis在碧昂丝的家乡德克萨斯州精酿、混合和装瓶，为该品牌增添了另一层真实性和自豪感。

SirDavis，一款美国黑麦威士忌，以51%黑麦和49%麦芽大麦的独特麦芽泥为特色，在雪利酒桶中进行二次熟成，最终以44% ABV装瓶，零售价为89美元。

制作人品尝笔记：

香味：甜腻的塞维利亚橙子与柔软的阳光亲吻的葡萄干混合在一起，丁香、肉桂和姜的灼热香料与德梅拉拉糖和太妃糖的奢华香气交织在一起。

口感：浓郁的黄油太妃糖之后是一系列香料，前面有肉桂、丁香和经典的黑麦香料。随后是柔和的麦芽和饼干味，与充满活力的柑橘味交织在一起。

尾韵：蜂蜜的味道与柔软、持久的回味交织在一起，让人联想到饱满的Sultanas葡萄和成熟的樱桃。