斯洛文尼亚酒厂Broken Bones发布两款原桶强度威士忌

2024年8月，斯洛文尼亚酒厂Broken Bones发布两款原桶强度装瓶的单一麦芽威士忌，Broken Bones Peated Whisky 4 Year Old Cask Strength和Broken Bones Peated Whisky 6 Year Old Cask Strength，加入酒厂的单一麦芽系列。

Broken Bones酒厂由Boštjan Maruši和Polona Preskar于2012年成立，选择麦芽、酵母、发酵方法、蒸馏和木桶的组合花了五年时间，然后在桶里精心照料三年，这样在2020年7月13日，展示了第一款威士忌，它具有独特的花香和浓郁的味道 — Broken Bones单一麦芽威士忌，目前酒厂生产多种烈酒，包括威士忌、杜松子酒、白兰地和伏特加。

该品牌表示，新的原桶强度装瓶的威士忌是小批量精心生产的，由烟熏大麦芽制成，通过燃烧泥炭、精选酵母和水，蒸馏后在斯洛文尼亚橡木桶和美国橡木桶的组合中精心培育而成。这些装瓶增强了单一麦芽威士忌的“风味强度和浓度”，同时“提供了更强劲、更浓郁的体验”。这两款威士忌口感复杂，酒体饱满，烟熏味和香气令人愉悦。

1、Broken Bones Peated Whisky 4 Year Old Cask Strength

一款熟成4年的斯洛文尼亚单一麦芽威士忌，批次：6/24，这是一个单桶威士忌 — 它只来自一桶，最终以原桶强度56.5% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，零售价为155.00欧元（700ml装瓶），在酒厂网站和指定零售商处发售。

2、Broken Bones Peated Whisky 6 Year Old Cask Strength

一款熟成6年的斯洛文尼亚单一麦芽威士忌，批次：7/24，这是一个单桶威士忌 — 它只来自一桶，最终以原桶强度57.5% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，零售价为155.00欧元（700ml装瓶），在酒厂网站和指定零售商处发售。