装瓶商Johnson Reserve推出单一麦芽威士忌Renoir Edition

2024年8月，一家独家装瓶单一麦芽苏格兰威士忌的公司Johnson Reserve在其大师系列中推出一个新的酒款，Masters Series: Renoir Edition，一款单桶单一麦芽苏格兰威士忌。

这款威士忌以法国印象派艺术家Pierre Auguste Renoir的名字命名，他的杰作Mère allaitant（或“母性”）出现在瓶子上，将美术世界与单一麦芽成熟世界紧密相连。

Johnson Reserve以其成熟技术而自豪，该技术涉及“风味前进方法”。品牌倡导负责人Rob Yeatman说：“在Johnson Reserve，我们致力于推进威士忌的成熟，重点是风味而不是陈年。我们的目标是通过先进的木桶成熟和后处理技术，突出不同木材赋予的独特风味，这就是为什么我们选择不在瓶子上添加熟成时间声明。”

“许多收藏家打开40年前的威士忌酒瓶却很失望，这就是为什么我们不仅仅是在陈酿。相反，我们专注于一种独特的方法，这种方法以使用独特的木材特性和它们所赋予的味道为中心。通过我们正在进行的研究，我们努力了解木材和威士忌之间的复杂关系。我们仔细分析了这个过程的每一步，这种方法使我们能够创造出一个层次分明、复杂的轮廓，既微妙又复杂，就像装饰瓶子的雷诺阿画作一样。”

董事总经理Alexander Johnson补充道：“我们非常感谢接受这种新方法的私人威士忌爱好者收藏家社区。我们渴望在未来几年继续创造不同寻常、先进和非常微妙的威士忌表达，以回报他们的忠诚和信仰。我们也非常感谢苏格兰威士忌协会的指导，感谢他们慷慨地投入时间，支持这种先进的成熟和精制策略的新方法。在整个过程中，我们的目标是尊重历史悠久的威士忌酿造传统，所有这些都在不懈地追求独特的风味。”

Johnson Reserve Masters Series: Renoir Edition，一款未声明熟成时间的单桶单一麦芽苏格兰威士忌，来自一家未公开的酿酒厂，该酿酒厂“以其经过验证的稀有性和品质而闻名”。威士忌在三个欧洲橡木桶中依次成熟：干邑桶、长相思葡萄酒桶和特级园葡萄酒桶，最终以40% ABV装瓶，限量350瓶，每瓶售价为3,500英镑，只能通过投票方式购买。这款威士忌具有橙花蛋糕和开心果奶油的味道。