新的独立装瓶商Whisky Werk推出第一批威士忌

2024年7月，新的德国独立装瓶商Whisky Werk推出其第一批威士忌，来自与霍恩洛河地区的一家当地酿酒商合作酿造，分别在四种橡木桶中成熟：Laphroaig的Quarter桶、Sauternes桶、Sherry桶和Virgin Oak桶。

Whisky Factory是一家年轻的创新型公司，由Jörg Zahorodnyj和Marco Hage于2020年初创立。在威士忌行业合作的想法大约发生在五年前，当时两人意外地意识到，他们可以一起借鉴威士忌和烈酒行业40多年的经验！这足以成为将这些知识和创造力注入企业并追求威士忌激情的理由。

事情就是这样一步一个脚印地进行的。由于地域性和质量对公司起着重要作用，他们加强了与霍恩洛河地区一家当地酿酒厂的合作，该酿酒厂根据他们的规格蒸馏了这种酒。2020年4月，第一批桶已经装满，存放在Schwäbisch Hall的一座上市建筑中，这是一座拥有400多年历史的拱形酒窖，为持续成熟提供了理想的室内条件。经过四年的等待，时机已经到来：Marco和Jörg认为这些威士忌发展得很好，所以前四桶高质量标准的威士忌可以装进瓶子里！

很长一段时间以来，两人一直在研究名称和标签：“Caogad Tri”是盖尔语中的数字53，与将地区产品与施瓦本哈勒文化相结合的概念有关。标签主题的决定性因素是1903年的一张旧明信片，它邀请人们参加新教教堂节日，并令人印象深刻地描绘了大楼梯——露天游戏的地方。53个楼梯通往圣迈克尔教堂，该教堂自2013年以来一直被授予欧洲遗产标签。作为一个品牌，有足够的理由引领这一“崛起”。

1、Caogad Tri 4yo 2020/2024 – Whisky-Werk –Ex-Laphroaig Cask

一款熟成4年的德国单一麦芽威士忌，蒸馏于2020年4月11日，在一个120升的Laphroaig酒厂威士忌Quarter桶（桶号：1）中成熟，最终于2024年4月29日以原桶强度59.2% ABV装瓶，建议零售价为59.00欧元（500ml装瓶）。

2、Caogad Tri 4yo 2020/2024 – Whisky-Werk –Ex-Sherry

一款熟成4年的德国单一麦芽威士忌，蒸馏于2020年4月11日，在一个120升的Sherry（雪利）酒桶（桶号：2）中成熟，最终于2024年4月29日以原桶强度60.4% ABV装瓶，建议零售价为59.00欧元（500ml装瓶）。

3、Caogad Tri 4yo 2020/2024 – Whisky-Werk –Virgin Oak

一款熟成4年的德国单一麦芽威士忌，蒸馏于2020年4月11日，在一个190升的Virgin Oak（原始橡木）桶（桶号：3）中成熟，最终于2024年4月29日以原桶强度61.9% ABV装瓶，建议零售价为59.00欧元（500ml装瓶）。

4、Caogad Tri 4yo 2020/2024 – Whisky-Werk –Ex-Sauternes Cask

一款熟成4年的德国单一麦芽威士忌，蒸馏于2020年4月11日，在一个120升的Sauternes葡萄酒桶（桶号：4）中成熟，最终于2024年4月29日以原桶强度61.5% ABV装瓶，建议零售价为59.00欧元（500ml装瓶）。