苏格兰Glengoyne酒厂推出White Oak系列威士忌

2024年7月，位于格拉斯哥的苏格兰高地酒厂Glengoyne宣布推出White Oak系列威士忌，包括将加入该品牌核心系列的Glengoyne White Oak和限量版Glengoyne White Oak 24 Years Old，标志着这家以雪利酒风格闻名的酒厂的“重大首次新口味方向”。

White Oak系列在美国首次填充波本威士忌桶和新橡木桶中成熟，口味和颜色更浅。通过改变酒桶，酒厂希望让其经典的慢蒸馏风格脱颖而出。

品牌宣传总监Gordon Dundas表示：“发布两款独特的Glengoyne威士忌，完全在美国白橡木中成熟，其中包括一款非凡的限量24年威士忌，这标志着Glengoye的重大首次。这些威士忌展示了我们的缓慢蒸馏过程，生产出我们标志性的果味风格，以及我们对使用最好的木桶的承诺。我们很高兴长期的Glengoyne爱好者和新的爱好者都能体验到这些开创性的威士忌。”

Glengoyne混合调配大师John Glass说：“我们对优质木材的执着体现在Glengoyne的每一个表达中，White Oak系列正是为了庆祝这一点。我喜欢波本桶中的Glengoyne——酒厂的特点与木桶中的香草、椰子和香料完美平衡——所以我们一直渴望创造出展示这种风格的表达方式。”

1、Glengoyne White Oak

每年冬天，酒厂所在峡谷中的鹅都会奇迹般地穿越大西洋3000英里到达美国。这次迁移激发了Glengoyne核心系列的新威士忌的灵感，这是对Quercus Alba（美国橡树）的致敬，也称之为白橡树。

一款未声明熟成时间的单一麦芽苏格兰威士忌，仅在源自北美的首次填充波本威士忌桶和原始橡木桶（烧焦不到一分钟）中成熟，最终以48% ABV装瓶，零售价为55.00英镑（70cl装瓶），在Glengoyne.com和专业威士忌零售商处发售。

官方品尝笔记：

香味：白橡树歌唱着充满活力的木材和明亮的柑橘、未成熟的香蕉和淡淡的紫罗兰。

口感：柔软而顽皮，带有奶油树胶、水果树胶和菠萝的味道。

尾韵：回味绵长而光滑，有太妃糖苹果的味道。

2、Glengoyne24 Years Old

一款熟成24年的单一麦芽苏格兰威士忌，仅在源自北美的首次填充波本威士忌桶和原始橡木桶中成熟，最终以47.8% ABV限量装瓶，零售价为430.00英镑（70cl装瓶），在Glengoyne.com和专业威士忌零售商处发售。

官方品尝笔记：

香味：香草、柠檬凝乳和蜂蜜。

口感：蜂窝和柔软的橡木使口感温暖。

尾韵：回味细腻的柑橘和余韵悠长的橡木。