美国品牌Hardin's Creek发布熟成11年的玉米威士忌Golden Origins

2024年6月，美国肯塔基州酒厂James B. Beam Distilling Co.在其Hardin's Creek品牌下，推出一款熟成11年的Straight玉米威士忌：Golden Origins，在用过的烘烤桶中精酿，以细腻的焦糖和浓郁的焦香来突出玉米的甜味。

Fred B.Noe酒厂的第八代酿酒大师Freddie Noe说：“Golden Origins的发行将我们带回了18世纪的肯塔基州，在那里，玉米不仅仅是一种谷物——它被蒸馏成威士忌食用、交换或出售。肯塔基州的起源建立在简陋的玉米粒之上，并以其为燃料，至今仍是我们今天工作的核心。我们拿出了经过时间磨练的工艺来纪念当时开创这一切并推动我们前进的作物。”

Hardin's Creek Golden Origins，一款肯塔基Straight玉米威士忌，使用至少80%玉米组成的糖化液制成，首先在波本威士忌桶中陈酿，尾段转移到使用过的橡木桶（经过烘烤）中熟成，最终以106 Proof（53% ABV）装瓶，建议零售价为119.99美元，仅在酒厂发售。

官方品尝笔记：

颜色：深金色。

香味：玉米和烤橡木的微妙味道。

口感：焦糖和香草的微妙平衡。

尾韵：悠长的焦香回味。