美国Chattanooga酒厂发布一款2020年份威士忌Bottled in Bond装瓶

2024年7月，美国田纳西州酒厂Chattanooga Whiskey发布一款新的Bottled in Bond装瓶威士忌，Bottled in Bond Vintage Series: Spring 2020，于2020年1月至6月制作，以突出多种小麦糖化液配方中较淡的春季和夏季口味。

这款Vintage Series: Spring 2020是自2021年以来的第7款年份酒，与之前的年份一样，由Chattanooga Whiskey的Riverfront酒厂通过整个蒸馏团队的合作独家生产。2020年春季的混合物以独特的麦芽谷物为特色，如田纳西州种植的麦芽小麦和樱桃木烟熏麦芽大麦，带有糖渍姜、香草奶油冻和混合薄荷的味道。

创始酿酒师兼首席产品官Grant McCracken表示：“每个蒸馏季，我们的整个谷物到装瓶的生产团队都会聚在一起开发我们最新的Bottled in Bond装瓶威士忌。该团队不是只使用我们标志性的‘Barrel 91’配方，而是收集在6个月的蒸馏季中蒸馏出的每一种独特的糖化液，并开发出一种混合物来反映这一时期的特点。”

Chattanooga Whiskey Bottled in Bond Vintage Series: Spring 2020，一款田纳西州Straight波本威士忌，由在同一个蒸馏季节制作的各种独特的波本糖化液制成，每一款都由至少25%的特制麦芽谷物组成，均在橡木桶中成熟4年以上。这款限量版共分四批，每批10桶，最终按照Bottled in Bond标准以100 Proof（50% ABV）装瓶，未经冷凝过滤，建议零售价为52.99美元（750ml装瓶），于7月3日开始在酒厂以及专业零售商处发售。

风格：Straight波本威士忌

糖化液配方：20%的B005、10%的B005v2、20%的B005v3、30%的SB091、20%的SB055

发酵：未加温，7天

桶型：烘烤 + 炭化橡木，53加仑

熟成时间：4年以上

品尝说明：姜糖、香草奶油冻、橙花蜂蜜和新鲜橡木味的混合薄荷。