（下）苏格兰Balvenie酒厂推出4款Stories系列威士忌

2、The Balvenie 18 Year Old French Pineau Cask

这些木桶是David Stewart用法国Pineau葡萄酒桶尾段熟成Balvenie的初步实验的一部分。几年后，结果不如预期，因此他探索使用不同来源的Pineau，从而创造了French Oak 16。然而，这一批在木桶中继续熟成，在Pineau桶中呆了8年后被Kelsey发现，她发现它们已经发展成了非凡的东西。

一款熟成18年的单桶单一麦芽威士忌，首先在美国橡木桶中成熟，然后转移到法国Pineau葡萄酒桶中熟成8年，最终以47.9% ABV装瓶，零售价为299.95英镑（700ml装瓶），在英国发售。

官方品尝笔记：

香味：烤橡木的琥珀调和细腻的香料被光滑的奶油糖果和成熟浆果的味道所淹没。

口感：在奶油香草和蜂蜜上有着迷人的香料层和浓郁的甜味，然后透露出柔和的橡木单宁。

3、The Balvenie 11 Year Old Hungarian Red Wine Cask

这种特殊的威士忌体现了Balvenie的核心发现精神。它完全在罕见的匈牙利橡木桶中陈酿，对其风味进行了独特的探索。匈牙利木材赋予人一种充满活力的个性，伴随着经典的Balvenie蜂蜜味，伴随着香料和天然甜味。这种意想不到的影响创造了一种与众不同的威士忌，证明了Balvenie致力于突破界限，打造卓越的单一麦芽。

一款熟成11年的单桶单一麦芽威士忌，在匈牙利红葡萄酒桶中成熟，最终以47.4% ABV装瓶（700ml瓶），在旅游零售渠道（GTR）独家发售。

官方品尝笔记：泥土味、橡木味的单宁散发出淡淡的甜味和充满活力的柑橘味。

4、The Balvenie 17 Year Old New Spanish Oak Cask

Balvenie以其对工艺和探索的执着而闻名，它展现了一种开创性的表达：一种在新西班牙橡木桶中陈酿的威士忌。这种酒在传统的威士忌木桶和新的西班牙橡木桶度过一段独特的旅程，这种创新的方法释放了一个非凡的特性，展示了原始橡树微妙而强大的影响力。这一结果简直是非同寻常，证明了Balvenie致力于突破界限，打造重新定义期望的单一麦芽。

一款熟成17年的单桶单一麦芽威士忌，于2005年11月蒸馏，首先在传统的威士忌木桶中成熟，然后在2019年转变为新的西班牙橡木桶中熟成，最终以47.6% ABV装瓶（700ml瓶），为酒厂专用。

官方品尝笔记：由新木材制成的蜂蜜和冰冻果子露的平衡搭配，提供了巨大的深度和特色，并以美丽的太妃糖和肉桂的辣味为基础。