装瓶商Hunter Laing发布两款Hanseatische葡萄酒贸易公司周年纪念威士忌

2024年6月，为了纪念Hanseatische葡萄酒贸易公司成立周年，著名苏格兰威士忌混合和装瓶企业Hunter Laing & Co在The Old Malt Cask品牌系列下发布两款周年纪念版装瓶，The Old Malt Cask – Vintage 2007 Tobermory Peated (Ledaig)和The Old Malt Cask – Vintage 2005 Strathisla。

除了在艾雷岛开设Ardnahoe酒厂外，家族企业Hunter Laing还在单桶装瓶领域声名鹊起。凭借“The Old Malt Cask”系列，Hunter Laing是苏格兰最著名的单桶装瓶商之一。Stewart H.Laing和他的儿子Scott和Andrew只从苏格兰最受欢迎的酒厂购买质量最好的木桶，并让它们根据自己的想法成熟装瓶：因为每一桶都有自己独特的特点，给瓶装的苏格兰威士忌带来独特的味道，给鉴赏家带来特殊的味觉体验。

Hanseatische公司成员与Scott和Andrew Laing一起为周年纪念挑选了四个特殊的单桶威士忌，这些单桶以其稀有性、质量和独特性而脱颖而出。

1、Hunter Laing– The Old Malt Cask – Vintage 2007 Tobermory Peated (Ledaig)

A Kind Edition第3款，一款泥炭单一麦芽苏格兰威士忌，在Tobermory酒厂蒸馏于2007年6月，在再次填充雪利酒Butt桶中熟成16年，最终于2024年3月以50% ABV装瓶，限量742瓶（700ml装瓶），零售价为159.00欧元。

官方品尝笔记：

香味：海岸，海风和细腻的烟雾。

口感：水果沙拉，有烟熏味和温热的香料味。

尾韵：回味绵长，余韵甜美，烟熏味十足。

2、Hunter Laing–The Old Malt Cask–Vintage 2005 Strathisla

A Kind Edition第4款，一款单一麦芽苏格兰威士忌，在Strathisla酒厂蒸馏于2005年12月，在再次填充Hogshead桶中熟成18年，最终于2024年3月以50% ABV装瓶，限量279瓶（700ml装瓶），零售价为177.00欧元。

官方品尝笔记：

香味：柔软的水果、苹果和花朵。

口感：红浆果，焦糖和香料。

尾韵：绵长，余韵犹存。