苏格兰Jackton酒厂推出一款Amontillado雪利酒桶精酿混合威士忌

2024年6月，苏格兰Jackton酒厂推出三部曲中的最后一款雪利桶熟成苏格兰混合威士忌：RAER Amontillado Expresion，尾段熟成于Amontillado雪利酒桶，标志着RAER雪利酒桶精酿的结尾。

Jackton酒厂成立于2020年，是一家独立的家族企业，生产更光滑、更甜的威士忌，弥合了传统和现代威士忌爱好者之间的差距。这家酒厂位于格拉斯哥附近宁静的Jackton村，很快就因其威士忌产品而闻名。RAER雪利桶精酿混合苏格兰威士忌据说体现了Jackton酒厂对威士忌行业卓越和创新的坚定承诺。

RAER Amontillado Expresion是在西班牙安达卢西亚著名的赫雷斯地区手工挑选的顶级首次填充雪利酒桶中尾段熟成的。继备受赞誉的Oloroso和Pedro Ximénez Expresions之后，这两款威士忌在2022年和2023年的苏格兰威士忌奖上被评为最佳混合苏格兰威士忌。

RAER Amontillado Expresion，一款混合苏格兰威士忌，在Amontillado雪利酒桶中尾段熟成，以40% ABV装瓶，零售价为42.00英镑（70cl装瓶）。

官方品尝笔记：

香味：奶油味、麦芽味，带有梨和白桃的水果味。

口感：甜香草和太妃糖的味道与这种光滑花蜜的橡木般的温暖和香料相得益彰。

尾韵：焦糖、腰果、雪利果和淡淡的香料的余韵。

推荐服务：无需加水或加冰，只需将其保持在室温下。完美的搭配芝士板，或在餐前或餐后享用。