（上）美国品牌Blue Run Spirits推出第二个飞行系列波本威士忌

2024年6月，美国品牌Blue Run Spirits推出第二个受风景名胜启发的Flight波本威士忌系列，Blue Run Spirits Flight Series II，由六款“微批量”威士忌组成，每个酒款的建议零售价为119.99美元。飞行系列II瓶子上的Blue Run签名蝴蝶徽章是蓝色珍珠，象征着蓝天下的创作过程。

该系列以Blue Run的肯塔基Straight高黑麦波本威士忌的六种表现形式为特色，Gammon从不同的酒厂采购这些酒桶。她大部分时间都在户外品尝这些威士忌，并重点关注肯塔基州80度的潮湿空气对威士忌的影响。

该品牌选择在今年的飞行系列发布会上合作的一些酒厂包括Castle&Key、Bardstown Bourbon Company和一家匿名酒厂。这些桶在Bardstown的非温控仓库中的橡木桶（4号鳄鱼炭化）中成熟，每款威士忌都来自两到五桶原酒混合而成，这是该品牌微配料过程的一部分。

Blue Run Spirits威士忌开发与创新负责人Shaylyn Gammon表示：“我设想，当大自然竭尽全力吸引你的注意力时，可以在最喜欢的户外环境中享用这些混合物，值得举杯庆祝。这就是为什么我在外面进行感官测试的原因，因为没有威士忌爱好者会在酒厂实验室里体验他们的威士忌。我亲切地称之为我的‘原位威士忌’，因为它在一定程度上是在我认为最好的地方制作的。”

1、Biscayne Breeze

混合桶数：3个

装瓶强度：114.1 Proof

装瓶数：115箱（每箱6瓶）

官方品尝笔记：

香味：Maraschino樱桃、焦糖和烤腰果。

口感：温热的肉桂卷和李子、黑莓等深色水果。

尾韵：风化橡木、烘焙香料和香草。

2、Joshua Tree Sunrise

混合桶数：3个

装瓶强度：117 Proof

装瓶数：112箱（每箱6瓶）

官方品尝笔记：

香味：温热、有嚼劲的奶油糖果。

口感：加香料的奶油糖果、干烤香料和带野花蜂蜜的温黑麦面包。

尾韵：皮革和橡木。