品牌RoyalSalute(皇家礼炮)发布小批量系列威士忌

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品牌Royal Salute(皇家礼炮)发布小批量系列威士忌
2024年6月,芝华士兄弟(Chivas Brothers)旗下的著名威士忌品牌Royal Salute(皇家礼炮)发布小批量系列的混合苏格兰威士忌,Royal Salute The Small Batch Collection,由八款年龄在25至28岁之间的威士忌组成,是新的全球旅游零售限定装瓶。
品牌混合调配大师Sandy Hyslop表示:“这个小批量系列中的八种威士忌都是在我环游世界时亲自挑选的特殊木桶中成熟的。这是一个真正独特的系列,每种威士忌都有独特的风味,提供了一系列选择来适应不同的偏好,并开启新的品尝体验。”
Royal Salute The Small Batch Collection,包括8款熟成25年至28年的混合苏格兰威士忌,在黑麦威士忌桶、Pedro Ximénez雪利酒桶或法国Limousin橡木桶中成熟,最终均以40% ABV装瓶,零售价从450美元到750美元不等,在全球旅游零售店限量发售。
这款威士忌以紫色滗析器呈现,其设计长期以来一直与该品牌联系在一起。每个演示框都有不同颜色的细节,以区分不同版本。
Batch 1,熟成27年,首次填充黑麦威士忌桶。
官方品尝笔记:
香味:自制草莓酱、杏干和红苹果的香气叠加着柔软的焦糖、椰子海绵蛋糕和淡淡的蜂蜜花香。
口感:最初的甜菠萝、芒果冰糕和梨碎的味道被橙巧克力、甜香草和姜香料所取代。
尾韵:悠长而丰富,以果酱结束。
Batch 2,熟成28年,法国Limousin橡木Butt桶。
官方品尝笔记:
香味:最初的柑橘皮、甜白葡萄和黑樱桃的水果味,接着是苹果馅饼、糖浆桃子和淡淡的橡木味。
口感:成熟的香蕉、红苹果和温和的香草,配以活泼的柠檬冰糕、甜杏仁糖和辛辣的烤橡木。
尾韵:甜味略干的回味。
Batch 3,熟成25年,首次填充Pedro Ximénez雪利酒桶。
官方品尝笔记:
香味:浓郁的李子和牛奶的初步香气,巧克力葡萄干和太妃糖苹果让位于香草软糖、石楠花蜂蜜和微妙的肉豆蔻香料。
口感:烤苹果、五香荷包梨和巧克力冰淇淋,配以八角茴香、丁香和肉桂香料。
尾韵:带有温热香料的光滑而丰富的回味。
Batch 4,熟成25年,首次填充Pedro Ximénez雪利酒桶。
官方品尝笔记:
香味:在甜橙皮、生姜和八角茴香的衬托下,散发着五香苹果馅饼、黑樱桃和成熟李子的香气。
口感:肉桂面包、蜜梨和牛奶巧克力葡萄干,带有粘枣和杏干的味道。
尾韵:一种长而浓郁的微妙烟熏味,带有温热的香料。
Batch 5,熟成25年,首次填充Pedro Ximénez雪利酒桶。
官方品尝笔记:
香味:散发着红苹果、芒果干和粘枣的香气,接着是带有糖浆和烧焦橡木味的结晶生姜。
口感:烧焦的菠萝、甜橙皮和柔软的焦糖软糖,配以甜葡萄干、糖衣杏仁和淡淡的山核桃烟熏味。
尾韵:余味甜美,带有淡淡的烟熏味。
Batch 6,熟成25年,首次填充Pedro Ximénez雪利酒桶。
官方品尝笔记:
香味:大黄和姜酱、树莓浓汤和烤榛子的最初味道,然后让位于胡萝卜蛋糕和肉桂,并带有烧焦的橡木味。
口感:黑巧克力涂层的梅干,葡萄干和肉桂糕点,配以肉豆蔻和淡淡的甜焦橡木味。
尾韵:余味甜美,略带香料。
Batch 7,熟成25年,首次填充Pedro Ximénez雪利酒桶。
官方品尝笔记:
香味:荷包梨、蔓越莓干和杏子的蜂蜜香气,接着是金色糖浆、黑森林奶油水果大蛋糕和圣诞香料。
口感:最初的味道是苹果和黑樱桃挞,配上甜李子和糖渍姜,然后让位于橘子皮,蜂窝和甜焦橡木。
尾韵:浓郁、干燥、略带辛辣的回味。
Batch 8,熟成25年,首次填充Pedro Ximénez雪利酒桶。
官方品尝笔记:
香味:炖苹果的香气和自制的果酱,带有淡淡的树莓味和浓郁的黑巧克力味。
口感:杏干和蔓越莓,成熟的无花果和黑加仑挞,再加上一丝结晶的生姜和烤橡木。
尾韵:回味绵长、甜美、果味浓郁。