苏格兰品牌Mac-Talla发布一款核心系列威士忌Flora

2024年6月，苏格兰企业Morrison Scotch Whisky Distillers在其旗下品牌Mac-Talla艾雷岛苏格兰威士忌中发布一款新的核心系列威士忌，Mac-Talla Flora。

Mac-Talla系列中的每一种酒款都展示了艾雷岛威士忌的多样性以及岛上可以创造的各种风格。Flora证明了岛上植物的丰富性，体现在芳香的花朵中，与新鲜的沿海盐度和温和的泥炭相平衡。

据说，Mac-Talla Flora的野花味使其成为该品牌现有系列的完美补充。Terra，一种带有木烟味的泥土威士忌；Mara，一种强大的海滨威士忌；Strata，一种丰富平衡的威士忌，与Islay所处的岩石一样复杂和分层。

Morrison Scotch Whisky Distillers运营总监Graeme Mackedie表示：“在制作Mac-Talla Flora时，我们使用了在波本威士忌桶中陈酿的淡泥炭艾雷岛单一麦芽、再次填充雪利酒Butt桶以及极少量的首次填充Oloroso和PX雪利酒Butt桶。雪利酒桶/波本威士忌桶的比例约为70/30。它被用大桶装在一起，然后返回再次填充雪利酒桶，在装瓶前混合几个月。其结果是一种优雅的饮品，完美地平衡了石楠花和金雀花与大西洋海盐和变暖的泥炭的微妙花香。”

Mac-Talla Flora，一款单一麦芽苏格兰威士忌，在波本威士忌Barrel桶、再次填充雪利酒Butt桶和少量首次填充Oloroso和PX雪利酒Butt桶的组合中成熟，最终以48.2% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，零售价为54.00英镑，于6月6日起在专业零售商处发售。

官方品尝笔记：

颜色：金雀花黄色。

香味：散发着成熟的花香和芳香的木香。

口感：精致的石楠花与柔软的泥炭烟和坚果味交织在一起。