苏格兰Wolfburn酒厂发布新威士忌Black Saturday

2024年5月，苏格兰Wolfburn酒厂发布一款新的威士忌，Wolfburn Wick Harbour Trust - Black Saturday，围绕着Wick的一个可怕事件展开。

苏格兰最北部海岸周围的海洋现在和过去都吸引着人们来寻找财富。用残忍的手，尽管同样的大海可以带走它给予的一切。从古老的鲱鱼船队，到现代的远洋船只，在脆弱的敞口船上冒险，这条有时无情的海岸线也经历了不少悲剧。

1848年8月19日，800艘渔船前往捕鱼水域。出发后不久，苏格兰东北部只出现了一场巨大的风暴，导致船只被困在港口外。在试图返回海湾时，无数船只触礁或撞向其他船只。最终，18艘船遇难，37名威克人遇难。这是苏格兰历史上经常被纪念的黑色一页。

为了与海员纪念团体合作并为其筹集资金，Wolfburn希望推出一款限量装瓶，以Robert Anderson的艺术作品为特色，描绘了1848年8月19日星期六的可怕事件，这场悲剧在当地被称为“黑色星期六”。在盒子上，可以看到风暴，前景是那些不得不看着渔民为自己的生命而战的家庭。用黑色大写字母，可以读到“Black Saturday（黑色星期六）”，下面用白色字母写着威克人的死亡日期。盒子的一侧写着所有遇难渔民的名字。

Wolfburn Wick Harbour Trust - Black Saturday，一款未声明熟成时间的单一麦芽苏格兰威士忌，以46% ABV装瓶，经过非冷凝过滤，自然颜色，限量829瓶（70cl装瓶），零售价为66.66英镑，通过酒厂网站发售，部分收益归海员纪念团体所有。

官方品尝笔记：

香味：最初散发着淡淡的水果味和新鲜的海洋空气，伴随着香草和橡木屑的烟熏味。

口感：花香浓郁，其次是葡萄干和淡淡的香料。麦芽味扑鼻而来，并带着淡淡的蜂蜜甜味。

尾韵：柔和的泥炭色调确保余韵流畅。