品牌Rare Hare推出一款熟成20年的塔斯马尼亚威士忌

2024年5月，美国烈酒公司Rare Hare Spirits正在扩大其产品目录，推出一款来自塔斯马尼亚的熟成20年单一麦芽威士忌，Rare Hare The Tempest。

这款威士忌向莎士比亚的悲剧“The Tempest（暴风雨）”致敬。这种烈酒是在Helleyrs Road酒厂生产的，这是塔斯马尼亚州80多家威士忌酒厂之一，使澳大利亚岛成为一个意想不到的烈酒热点。尽管塔斯马尼亚的威士忌蒸馏可以追溯到1822年，但从1830年到20世纪90年代中期，该地区经历了一场意义深远的禁令。Hellyers Road采用了一种有数百年历史的蒸馏技术，历时三天，然后进行二次慢速蒸馏，生产出品质和特性无与伦比的威士忌。

Rare Hare Spirits混合调配大师Alex Moore说：“你很少能第一次体验到这种独特而非凡的东西。暴风雨是对塔斯马尼亚风土的致敬，它应该在任何严肃的威士忌收藏家的愿望清单上。”

Rare Hare The Tempest，一款熟成20年的塔斯马尼亚单一麦芽威士忌，由Hellyers Road酒厂生产，在波本威士忌桶中陈酿17年，然后转移到波特酒桶中再熟成3年，威士忌最终以84 Proof（42% ABV）装瓶，零售价为999.00美元，这款限量版通过Rare Hare网站和专业零售商发售。

官方品尝笔记：

体验一次感官探险，从新鲜出炉的biscotti和香草牛轧糖到接骨木花和柑橘果酱。这股旋风般的香气在口感上被姜、杏子和柑橘的天鹅绒般的层次所平衡，给人一种平稳、和谐、持久的回味，是一场真正的感官之旅。