美国Jackson Family Wines推出首款烈酒Stonestreet波本

2024年5月，美国领先的家族葡萄酒公司Jackson Family Wines宣布推出其首款烈酒，Stonestreet Kentucky Straight Bourbon ‘Founder’s Edition’，一款肯塔基Straight波本威士忌，诞生于家族在赛马方面的成功。

Jackson家族于2005年在肯塔基州成立了Stonestreet马场，打算在顶级纯种赛马中崭露头角，当连续三次赢得美国年度最佳马奖时，这一目标成为了现实：Curlin（2007，2008）和Rachel Alexandra（2009）。Stonestreet是波本威士忌的象征性名称，是公司创始人Jess Jackson的中间名，代代相传，为他们的马场、庄园葡萄园以及现在进军波本威士忌类别增添了光彩。

Jackson Family Wines的共同所有者和该项目的创始人Christopher Stonestreet Jackson是波本威士忌的混合调配大师，他表示：“我的家人对卓越的热情支撑着我们所做的一切。从2005年我们的第一匹纯种马比赛到我们的首款波本威士忌的发布，我们永远不会停止追求一切可能，同时尊重那些在我们之前冒险的人。”

Stonestreet Kentucky Straight Bourbon ‘Founder’s Edition’， 一款高小麦肯塔基Straight波本威士忌，由70%玉米、21%小麦和9%麦芽大麦蒸馏而成，在橡木桶中成熟超过5年，只生产了131桶，最终以94 Proof（47% Alc./Vol.）装瓶，零售价为60美元（750ml装瓶）。

这款小批量手工制作的波本威士忌具有独特的光滑轮廓，散发着烤焦糖、甜玉米和淡淡柠檬油的香气，口感圆润、丝滑，有烤桃、香草和太妃糖的味道。最好是冰镇后净饮，或者作为经典鸡尾酒的绝佳成分。