苏格兰Ardbeg酒厂发布千禧年年份威士忌Y2K 23 Year Old

2024年5月，苏格兰Ardbeg酒厂推出其千禧年的第一款年份酒：极为罕见的Ardberg Vintage Y2K，一款熟成23年的以其强烈的甜味和经典的泥炭味而闻名的Ardberg威士忌，标志着在酒厂关键的一年中构思的精选系列的诞生。在全球新世纪怀旧浪潮中，Ardbeg向烟熏麦芽爱好者招手，让他们回到过去，重温其历史上的一个重要时代。

虽然2000年唤起了许多人对盗版牛仔裤、翻盖手机和迫在眉睫的Y2K病毒的记忆，但对Ardbeg来说，这意味着一种不同的叙事。1997年，该酒厂被Glenmorangie公司从灭绝的边缘拯救出来，并进行了细致的修复。新年前夕午夜钟声敲响，预示着新千年的到来，Ardbeg恢复了全面生产。当其他酒厂因担心电脑故障而关闭时，Ardbeg的忠实工匠们彻夜奋战，以确保烈酒源源不断。

Ardbeg Vintage Y2K系列的首次发布是从千禧年的第一批产品中提炼而来的，与前代产品截然不同。这款威士忌在历史悠久的蒸馏器中生产，忠实地为Ardbeg服务了51年，直到2001年退役。在这种特殊威士忌诞生的同时，另一个重要的篇章在Ardbeg展开。2000年2月，一小群忠实的爱好者制定了一项保护酒厂遗产的计划，成立了Ardbeg委员会。二十多年后，这个非常忠诚的社区发展成为一个拥有来自130多个国家的成员，人数超过180000人的机构。

Ardbeg酿酒大师Bill Lumsden博士说：“Ardbeg Vintage Y2K是Ardbeg关键一年的非凡纪念品。这款超稀有威士忌是在我们历史遗迹的新时代之初酿造的，从那以后一直被小心地存放在酿酒厂。在烟灰、薄荷和咖啡在味觉上爆炸之前，香草味、柑橘味和甜味扑鼻，这款复古收藏家的经典之作纯粹是对Ardbeg的怀旧。”

Ardbeg委员会主席兼酒厂游客中心经理Jackie Thomson表示：“千禧年之交在很多方面都是Ardbeg的里程碑，尤其是我们委员会的成立，Ardbeg公司的命脉。随着Y2K时尚和文化的复仇，我们邀请Ardbegians将时间倒流到非凡的一年，享受Ardbeg Vintage Y2K的精神。”

Ardbeg Vintage Y2K 23 Year Old，一款熟成23年的艾雷岛单一麦芽苏格兰威士忌，由新千年（2000年）蒸馏的首批Ardbeg原酒制成，在波本威士忌桶和Oloroso雪利酒桶的组合中成熟，最终以46% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，建议零售价为670英镑，于5月7日起在Ardbeg.com以及专业在线威士忌商店发售。

官方品尝笔记：

香味：草本植物味，清甜芳香，带有淡淡的、遥远的烟熏味。仔细一看，会发现一种古怪、活泼的味道，比如柠檬香脂，还有亚麻籽油和蜜糖核桃的味道。加入一点水：香味增强，带有石楠花蜂蜜的味道，淡淡的杂酚油和最轻微的帐篷帆布的味道。

口感：像冰冻果子露，有泡沫，舌头上有充满活力的气泡。最初的味道非常甜，有茴香、太妃糖、消化饼干、薄荷、薄荷醇、焦油和咖啡渣。然后形成煤烟味和焦油味。

尾韵：回味绵长，有棒棒糖、苦涩的橙皮和橡木单宁酸的味道。