苏格兰酒厂GlenAllachie发布2024斯佩塞威士忌节独家装瓶

2024年4月，苏格兰GlenAllachie酒厂为5月1日至6日举行的2024斯佩塞威士忌节（Spirit of Speyside Whisky Festival）发行一款独家装瓶 - GlenAllachie 2003 20 Year Old Single Cask #40254。

在Billy Walker的带领下，这家总部位于Aberlour的苏格兰威士忌酒厂在威士忌偶像奖上被评为2022年度游客景点。由于Walker无与伦比的木材管理能力，每一个GlenAllachie单桶都是从16个现场仓库内成熟的50000多桶库存中挑选出来的，以使用特殊和不寻常的木桶而闻名。

Billy Walker表示：“在威士忌的世界里，没有确定性，但有时也会有奇妙的惊喜。我们的单桶威士忌体现了那些令人难以置信的威士忌奇迹。”

GlenAllachie 2003 20 Year Old Single Cask #40254，一款斯佩塞单一麦芽苏格兰威士忌，蒸馏于2003年6月3日，在一个Pedro Ximenez雪利酒Puncheon桶（桶号：40254）中成熟20年，最终于2024年2月以原桶强度53.7% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，仅有476瓶（70cl装瓶），零售价为110英镑。

官方品尝笔记：

颜色：不透明桃花心木色。

香味：结晶的荆棘、石楠花蜂蜜和摩卡，带有糖蜜馅饼、浓郁的黑巧克力和姜香料。

口感：黑森林Gateau和Demerara糖，然后是糖浆海绵、黑松露和五香柑橘，最后是榛子。