爱尔兰品牌McConnell’s发布首款Old Cromac系列威士忌

2024年4月，刚在贝尔法斯特庆祝一家新的最先进酒厂和游客体验馆开业的爱尔兰McConnell’s Irish Whisky公司宣布，推出Old Cromac系列威士忌的首次发布，以此纪念其丰富的历史。

McConnell’s首席蒸馏师Graeme Millar解释了Old Cromac系列的背景：“这款非常特别的威士忌标志着我们的Old Cromac Collection系列限量发行的第一款威士忌，味道丰富，数量有限。每一瓶威士忌都体现了创新和追求卓越的精神，这是我们前任卓越品质的特点，现在我们正以激情和自豪的心情在北贝尔法斯特的新家中继续保持这种品质。生产出如此始终如一的优质液体，我感到非常满意，我知道我们世界各地的消费者都会喜欢。”

McConnell's 20 Year Old Single Malt Cask Strength，一款熟成20年的单一麦芽爱尔兰威士忌，首先在前波本威士忌桶中完美成熟19年，然后转移到Tawny波特酒桶中尾段熟成1年，威士忌最终以原桶强度装瓶，未经冷凝过滤，每一瓶都有一个独特的木桶参考和瓶号，零售价为300英镑。其中一批是取自编号为4540的木桶，以52.2% ABV的原桶强度装瓶，限量375瓶（700ml装瓶）；另一批是取自编号为4541的木桶，以51.2% ABV的原桶强度装瓶，限量375瓶（700ml装瓶）。

每个熟成20年的单一麦芽都将装在一个漂亮的礼盒中，与特殊的瓶子和标签设计相得益彰，使其成为家中珍藏的完美礼物或收藏品。

官方品尝笔记：

香味：奶油白巧克力，带有浓郁的草莓干味道，还有一点多汁的大米布丁的味道。

口感：细腻的红苹果和李子的味道，然后是淡淡的白胡椒的味道。

尾韵：最后以奇异果和葡萄柚的交响为基调，回味优雅。