美国酒厂Copperworks发行单桶威士忌No.22-2

2024年4月，美国西雅图酒厂Copperworks Distilling Co.推出一款单桶单一麦芽威士忌装瓶：Copperworks American Single Malt Whiskey Single Cask No.22-2，在酒厂自己以前使用的美国单一麦芽威士忌桶中成熟。

这款单桶威士忌采用Copperworks的五麦芽配方精制而成，该配方由屡获殊荣的酒厂创始人直接从酿酒师的背景中开发而成。五麦芽配方是将淡麦芽与四种焦糖麦芽混合，形成了浓郁而复杂的风味，让人想起浓郁的苏格兰麦芽。用于熟成的再次填充酒桶确保了五麦芽配方的独特特色，较少受到橡木的影响，使其细微差别成为焦点。

Copperworks American Single Malt Whiskey Single Cask No.22-2，一款熟成7年的美国单一麦芽威士忌，由Copperworks的五麦芽配方酿造，在苏格兰铜罐式蒸馏器中蒸馏两次而成，于2016年填充入酒厂以前使用的美国单一麦芽威士忌酒桶中熟成7年多，最终以120 Proof（60% ABV）装瓶，限量203瓶（750ml装瓶），零售价为89.99美元，在酒厂现场和网站发售。

官方品尝笔记：

半透明的菠萝色在瓶中，尽管它的外表更苍白，但它有很多可以提供的东西，野牛草、燃烧的橙油、蛋糕面糊和香味上的芦荟。甜美的柑橘和香草奶油冻延续了明亮的自然，洋甘菊、酥饼和锡兰肉桂带来了一些深度和花香。肉桂与丝兰茎、木香草和血橙一起持续到最后。