美国Westward酒厂发布2024第二款威士忌俱乐部装瓶

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美国Westward酒厂发布2024第二款威士忌俱乐部装瓶
2024年4月,位于美国俄勒冈州波特兰市的Westward Whiskey酒厂发布2024年第二款Westward Whistkey Club威士忌装瓶(仅面向会员),Westward Whiskey Vintner’s Cuvée,一种美国单一麦芽酒,尾段熟成于四种红葡萄酒桶。
这种美国单一麦芽是在西拉(syrah)、赤霞珠(cabernet sauvignon)、丹帕尼洛(tempranillo)和黑比诺(pinot noir)葡萄酒桶中陈酿的威士忌的混合物。这些酒桶来自美国俄勒冈州的威拉米特山谷、加利福尼亚州的索诺玛县和澳大利亚的玛格丽特河。
Westward首席混合调配师Miles Munroe表示:“使用葡萄酒桶熟成的单一麦芽的结果非常棒,每个人都很欣赏当葡萄酒的味道与麦芽威士忌混合时产生的味道组合。一种直接的浆果特征会吸引任何威士忌爱好者,而这种酒的深度、口感和结构将与最有经验的欣赏者联系在一起。这是第一款来自Westward的此类酒,但它也受到了我们最受认可和最受好评的核心表达之一Westward whiskey Pinot Noir Cask的启发。”
Westward Whistey Club 2024:
官方品尝笔记:
香味:草莓、葡萄干干、无花果、红果园水果、红花边甘草、柑橘皮。
口感:黑加仑,草莓酥,丁香,森林地面,馅饼。
尾韵:薄荷煎饼、全麦饼干、樱桃酱、橘子酱、挥之不去的松树和桦树。