荷兰酒厂Bus Whisky Distillers发布特别版单一谷物威士忌

2024年4月，荷兰酒厂Bus Whisky Distillers发布一款特别版单一谷物威士忌，Bus Whisky Special Single Grain Whisky，一款单一农场威士忌。

Bus Whisky是以酒厂的水源命名的。数千年来，Peelrand断层在布拉班特东部形成了指向水源的自然形成，例如汉德尔的水井，每年都会吸引许多朝圣者。智慧之井承载着丰富的历史。在Nistelrode的Bus小村庄，威士忌酒厂的水源位于农场主Dennis Hurkmans和Ezra Leeger居住的农场院子里，Bus Whisky的麦芽大麦也种植在这里。

这是一个独特的发布，源于四年前的一个实验，当时荷兰的单一谷物威士忌还不为人所知，由生长农场自己田地里的100% Spelt制成，结果很好。这是一次性版本，因为Bus Whisky已经没有桶了。这次是酒厂版，所以仅在酒厂网店发售。

Bus Whisky Special Single Grain Whisky，一款单一谷物荷兰威士忌，由100% Spelt谷物制成，来自酒厂自己的农场田地，在首次填充波本威士忌桶中熟成4年，最终以49.0% ABV装瓶，零售价为99.95欧元（50cl装瓶）。

这款威士忌的香味充满了三明治的甜味和淡淡的苹果香草味。口感上是一个完整的酒体，带来了令人惊讶的生姜，白胡椒，蜂蜜，太妃糖，热带水果和桃子味道。尾韵上甜美的水果味与橡木味相得益彰。